淮扬菜在国外发展情况怎样？听业界大咖怎么说？

“中餐走出去”前景如何？有哪些发展模式？

嵇尚东 2576
淮扬菜扬州特色餐饮中餐
中餐“味道”的另一种可能性

中国味道正在完成一场“世界化”的蜕变。

黑麦 2189
中餐烤鸭肥饭餐厅
中餐出海前，先透过这42家海外餐饮品牌知己知彼（下）

随着中餐品牌化程度的提高，中餐迎来了新一波的出海浪潮。

胡博娅 5579
中餐大食代面包新语
中餐困局 | 上不去的规模，下不来的成本

中国餐饮标准化进程迄今为止不过30年。现在盖棺定论行与否，为时尚早。

胡茵煐 3227
中餐风味人间餐饮标准化
“中餐专业，法国培养” 中法共同推进中餐全球化进程

中法同为饮食文化大国，都有着源远流长、丰富多彩的美食瑰宝……

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中餐武力饮食文化
海底捞明日上市估值120亿，火锅出海潮的4.0时代面临哪些挑战？

第四次出海潮来临，你跟不跟？

殷明 3240
海底捞火锅中餐
米兰外国风味餐厅数量居意大利之首中餐占一半

日前，意大利媒体公布餐饮业调查报告称，最近5年来，意大利外国风味餐厅发展迅速，已经成为了当地餐饮市场的重要组成部分。

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中餐意大利餐饮外国风味餐厅
为打破快餐客单量小“魔咒”，遇见小面试验24小时营业+零售模式

8月7日，遇见新物种遇见小面C24品牌发布会在广州举行。

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遇见小面 24小时营业零售中餐麦当劳
对中餐不满美国悍妇竟咬掉老板耳朵一块肉

据美国侨报网综合报道，密歇根州马科姆县警方称，2日，一名女子在克莱门斯山一家中餐店内大发雷霆，对她点的菜很不满意，先是将饭菜掷到地上，并与餐馆老板发生激烈争吵。

贾文婷 3438
中餐中餐厅餐馆
海底捞的全球野心：18个海外门店各有一套生意经，不服不行！

6月8日，海底捞英国伦敦首店开业。

孟蝶 4666
海底捞中餐中餐外卖

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