朱富贵海鲜火锅试水外卖；朴朴超市首家自选火锅门店即将开出

朱富贵海鲜火锅上线外卖了；朴朴超市入局自选火锅。

红餐编辑部 5125
餐饮经营消费
这年头手里没两块牌子，还好意思说自己做湘菜？

长沙餐饮圈素来流传一句圈内打趣的吐槽：这年头手里没两块牌子，都不好意思自称湘菜老炮。

彭文杰 2524
餐饮经营湘菜
年轻人偷偷“进补”！麻辣烫、鸡煲都在这么做

麻辣烫正经历新一轮升级！

大龙 1649
餐饮经营麻辣烫
缩卷周期，火锅行业的红利正在从大类转向细分

在当前内卷的市场环境下，越来越多的火锅开始将目光投向细分赛道。

严龙 4115
餐饮经营火锅
失去头牌“流量王”，“餐饮界迪士尼”还能撑多久？

当“餐饮界迪士尼”的造梦滤镜被现实击碎，曾经排队数万桌的网红地标，再次站在命运的十字路口。

联商网编辑部 2603
餐饮经营文和友
最妙的落子！百胜中国12亿美元买下必胜客

过去十年，百胜中国一直是必胜客在中国大陆的独家特许经营商，本质上是长期支付特许费的使用方。

李佳琪 2753
餐饮经营
从菜单小透明到门店新顶流，餐厅抢着做这个“单品”？

一碗看似不起眼的炒饭，怎么成了餐厅的招牌和流量担当？

红餐编辑部 1058
餐饮经营乐肴居
门店全关不到半年！网红汉堡大变样杀回长沙

彻底改头换面！复活的太极堡能否在拥挤的汉堡赛道找到位置？

红餐编辑部 2342
餐饮经营太极堡
华莱士首家速来得餐厅在美国洛杉矶开业；1-5月份全国餐饮收入23488亿元

麦当劳一早餐套餐周末全天供应；华莱士在美国开出首家速来得餐厅。

红餐编辑部 1592
餐饮经营消费

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