头部烤鱼品牌又牵手水产巨头！打造“活鱼现烤”新标杆

餐饮产业从“流量竞争”转向“价值竞争”，头部品牌正不断加码供应链推动品质化升级。

红餐编辑部 4003
餐饮烤鱼
100条“吃喝”口号，8种思路成就餐饮爆款

疯传的餐饮品牌口号里，藏着爆款破圈之道。

李金津 4525
喜茶蜜雪冰城烤鱼
千亿赛道背后的隐形巨头，推动“活鱼”供应链升级

在全行业卷极致效率的趋势下，有的企业选择反其道行之，让步调“慢”下来、稳下来。

红餐编辑部 3489
餐饮烤鱼鱼酷烤鱼
市场规模将突破1400亿元！这一赛道，被海底捞盯上

我国的烤鱼市场规模稳步增长。

红餐编辑部 1543
烤鱼餐饮师烤
《烤鱼品类发展报告2024》发布：地方特色烤鱼和下沉市场存在爆发潜力！

近年来，烤鱼作为特色美食在餐饮市场中崭露头角，其丰富的口味吸引了众多消费者，市场规模不断拓展。

红餐产业研究院 2228
烤鱼地方特色烤鱼师烤豆花烤鱼
烤匠火爆京城，翻台率10+轮，烤鱼赛道要翻红？

大环境不好时，谁在赚钱？

红餐编辑部 4805
烤匠川渝烤鱼烤鱼
海底捞首家烤鱼店曝光，年轻人会买账吗？

海底捞首开烤肉店！人均120，还给洗头编小辫！

星野 2472
海底捞烤鱼喵塘主麻辣烤鱼
从海底捞入局烤鱼赛道说起，烤鱼品类困局外的出路在哪儿？

近日，海底捞旗下的烤鱼子品牌“喵塘主麻辣烤鱼”在天津开业。

赵刚 2372
海底捞烤鱼喵塘主麻辣烤鱼
海底捞推出新副牌，试水烤鱼店

海底捞又有新动作，开了一家烤鱼店。

梦萦 5039
海底捞烤鱼烤肉
“海南烤鱼大王”紧盯年轻人，开出近百家直营门店

海南烤鱼人气TOP1！怎么做到的？

红餐编辑部 5055
餐饮烤鱼匠子烤鱼

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