大型连锁品牌争相加入，酒饮真的是门好生意吗？

在大众点评检索“酒馆”，会跳转出形态各异的酒馆和酒吧。但若真要细细区分，“酒馆”和“酒吧”还是有着明显的区别。

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小酒馆居酒屋餐饮
餐 + 酒模式来袭餐厅该采购什么样的酒？

观察市场的老板才会做明智的决策。

石伟 2153
星巴克快休闲餐居酒屋
机器人引高客流却惨遭质疑，美国国会山这家日式烧烤居酒屋还能走多远？

这是一家神奇的餐厅——烧烤居酒屋，它有什么不一样的故事呢？

博览餐饮 2513
日式烧烤居酒屋烧烤居酒屋
餐饮店不能说的秘密！被打工的大学生爆料

近日有大学生上网PO文，讨论身边友人在居酒屋打工时，发现一些商业秘密。

林郁庭 2326
餐饮店居酒屋奶茶
烧烤行业洗牌在即，你该学习居酒屋模式

夜宵本是衡量一座城市生活状况的标尺，烧烤却一直停留在街边摊、美食一条街的印象中。

胡茵煐 3037
烧烤行业居酒屋韩式烤肉
居酒屋因“深夜食堂”悄然走红，从居酒屋中悟经营方法

同样是日式餐厅，寿司店似乎一到冬季就难以维持生计，而挂着红灯笼和暖帘的居酒屋却依然霓虹璀璨、人声鼎沸。

筷玩思维 2967
居酒屋深夜食堂餐饮业态
Watami和民的帝国兴衰…多产业生态圈战略到底可不可行？

正所谓“成也萧何，败也萧何”，和民集团在一开始利用生态链战略，在日本站稳脚跟。但也是因为“六度产业”战略，导致战线过长，非核心相关业务耗费巨大精力。

小力 2880
居酒屋日本餐饮 Watami和民