中式面馆赛道生变：去年“开店热”，今年“闭店潮”

2022周期内，中式快餐是所有餐饮品类中融资次数下滑最明显的品类。

熊乙 1259
陈香贵马记永张拉拉兰州拉面
刚刚，豪客来投了陈香贵

老牌西式快餐开始关注拉面了。

李彤炜 2066
豪客来陈香贵兰州拉面
北京餐厅门店数量排行揭秘：最多的竟是兰州拉面？

668家兰州拉面、573家沙县小吃！北京餐饮门店地图被“快餐二巨头”霸屏了？

张兰 3257
兰州拉面炸酱面餐厅
从沙县小吃看小吃产业升级的机会

当城市开始被夜色包围，灯光亮起，城市笼罩在霓虹之下。你拖着疲惫的身体，而又饥肠辘辘，什么可以拯救你的灵魂？

晓样 3514
沙县小吃兰州拉面蒸饺馄饨
大盘鸡走出新疆，会成下一个兰州拉面吗？

在抖音搜索“新疆”关键词，美食探店、农产品直播、网红店打卡、新疆饮品测评的视频，将千里之外的新疆美食拉入大众视野中。

橘子 2081
大盘鸡兰州拉面新疆美食
面赛道疯狂“内卷”，估值70亿的和府捞面杀入“兰州拉面”赛道！

最火热的面赛道也开始“内卷”，估值70亿元的和府捞面加入“兰州拉面”大战！

旖旎 2693
和府捞面兰州拉面牛肉面、
销售公式掌握好，餐饮赚钱才讨巧！

2022年的战役已经打响，不知道大家是否已经准备好了？

火锅报设 1882
餐饮热卤兰州拉面
张拉拉、马记永、陈香贵，谁才是兰州拉面新贵？

拉面赛道在过去一年获得了资本热捧。是否意味着这个赛道融到资的品牌，接下来就可以高枕无忧了呢？

昔年 3226
张拉拉马记永陈香贵兰州拉面
兰州手撕牛肉拉面连锁品牌「张拉拉」获数亿元B轮融资

基于一碗面来做餐饮，而不是单卖一碗面，张拉拉致力于成为中国餐饮业的“麦当劳”。

姚兰 4528
兰州手撕牛肉拉面张拉拉兰州拉面
兰州拉面连锁品牌「张拉拉」宣布完成数亿元B轮融资

兰州手撕牛肉拉面连锁品牌宣布完成数亿元 B 轮融资，由中金资本旗下中金文化消费基金领投，金沙江创投与盛景嘉成跟投。

姚兰 4045
兰州拉面张拉拉兰州手撕牛肉拉面

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