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西贝“715”工作制被怒怼，但哪个餐饮人不起得比鸡早、睡得比狗晚！
近日，西贝董事长贾国龙在谈及996工作制时表示餐饮人是715工作制，虽然引发了不少的争议，但是也得到了很多餐饮人的共鸣。
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西贝暂停快餐品牌弓长张，贾国龙：做快餐和正餐是完全不同的逻辑
西贝餐饮得到的经验是，做快餐的逻辑是大规模、高效率、低成本，价格要便宜，还得保证餐品质量，同时能做到快。而做正餐就是把东西做到最好，卖给针对性的顾客。
