2019的钟声已经敲响,但距离你真正摆脱2018,还有一个月的时间。
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餐厅开不下去了,想转让,那到底是年转好,还是年后好?
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身边很多朋友说,去一家餐厅,如果它的菜很好吃,但米饭不好,基本上就会把这家餐厅定位为糟糕的餐厅,不会再光顾第二次。
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成本、售价、毛利率……这是开餐厅每天都必须用到的,但并不一定每个厨师或者餐饮老板都能计算清楚。
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俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼。
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北京市十五届人大常委会第十次会议昨日表决通过《北京市小规模食品生产经营管理规定》。
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小餐馆首要的任务是什么呢?活下来!
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选址,被认为是餐企必备的生存技能之一,合理的选址对于餐厅日后能否成功经营起着至关重要的作用!
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