点餐流程这样优化，员工效率高，客单价也高

如何提高人均消费和加快高峰期的点餐效率，是每家餐厅都在思考的问题。

红餐君 4050
点餐流程餐厅菜单设置
一米其林餐厅发生重大食物中毒事件，1死28中毒

近日，西班牙一星米其林餐厅RiFF惊传大规模食物中毒事件。

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米其林餐厅食物中毒餐厅
餐厅开得好好的，合伙人要退股，该怎么办？

如今，越来越多人选择合伙开餐饮店。

红餐君 8218
餐厅餐饮合伙开餐厅
实用帖 | 手把手教你餐饮淡季如何策划营销！

神仙难过2、3月，过完了正月马上迎来的就是餐饮淡季。

胡茵煐 3139
餐饮淡季营销餐饮营销餐厅
餐厅过完年就想涨价？凭什么？

每年前后都是涨价的黄金时期，但往往商家想涨价却又不敢涨。

胡茵煐 2921
餐厅餐饮星巴克
餐厅到底要不要推新菜，什么时候上新菜最好

基本上没有几个餐厅的菜品是一成不变的，即使是烤鱼或者小龙虾这些单品店，也都会尽可能地研发一些新品或者新口味来让顾客保持对自己菜品的新鲜度。

红餐君 18003
餐厅烤鱼小龙虾
后厨省钱小妙招，简单有效立马可以实施

后厨是餐厅生产部门也是消耗部门，到底如何才能开源节流呢？

红餐君 4129
后厨餐厅后厨省钱小妙招
美国资本喜欢投资什么样的餐饮企业？

去年11月，沙拉连锁店Sweetgreen获2亿美元H轮融资，成为第一家餐饮业独角兽。

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餐饮网络订餐餐厅
有机消费者比例降至20%，90%以上的餐厅将进行策略调整......

30%的消费者在购物时受到有机食品标签的影响。

博览餐饮 2461
餐厅有机食品
去三四线开店，他赔了1500万，搞定小镇青年并没那么简单！

三四线开餐厅赚钱吗？

王艳艳 2958
餐厅海底捞餐饮

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