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疫情之下，年夜饭订单骤减，餐饮老板该怎么办？
年关将至，各大饭店、酒楼的年夜饭预订逐渐火热起来。然而，一边是过年团聚的喜悦，一边是减少聚集的疫情防控要求，年夜饭的订餐情况随之呈现新的变化。
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年夜饭订“半成品”正旺，但大家觉得现成套餐配得不太行！
今年“半成品”这个词在餐饮圈格外热，我们也注意到，不少餐饮品牌在年货或者年夜饭上相比去年增加了很多半成品产品。
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