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一道“滑蛋牛肉”放倒多人,厨师以后做这道菜,一定要注意这些问题!
不知道为什么,今年被爆出的食品安全事件特别多,这次,竟然是一道厨师们都十分熟悉的“滑蛋牛肉”。
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又有三家店、四人被终身禁止做餐饮!
在我国,有为数不少的小餐饮店、小食品生产作坊,这些小店的经营者,由于食品安全意识和法律意识薄弱,因此常常成为食品安全的重点打击对象。
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厨师注意!近期进货河粉要小心!已吃死一人,中毒11人!
11位顾客在该地一肠粉店食用河粉(俗称“粿条”)后,先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。送医治疗后1人经全力抢救、医治无效去世。