世界杯带火外卖早餐，六点前订单大涨超5成，巴西比赛成“早餐带货王”

今年世界杯，和足球更搭的除了烧烤冰啤酒，竟然还有包子小米粥。

红餐编辑部 6211
京东外卖餐饮
增长不是营销，而是经营——餐饮小店增长的五大飞轮

增长的本质，是经营能力的长期复利。

孙玉麟 3132
餐饮餐饮行业
下半年餐饮怎么干？三大风味趋势值得关注

眼下，正有三股力量崛起，重新定义风味的新基准。

红餐编辑部 1686
餐饮消费味好美
拥抱AI降本增效！第九期餐饮AI风暴营7.28-29北京开课，报名从速

7月28-29日，北京燕京饭店，诚邀华北餐饮创始人、核心管理团队齐聚课堂，以AI重构门店效率，以体系筑牢品牌长青根基，抢占2026下半年餐饮数字化红利！

红餐成长社 3250
餐饮培训
海外品牌接连败退，这门餐饮生意却被中国玩家盘活了？

烘焙赛道又出了个网红单品，这次能火多久？

红餐编辑部 1159
餐饮消费甜甜圈
一批小众地方茶饮，把店开进了北上广深最贵的商场

地方茶饮品牌全国抢地盘，但仅靠小众食材、地域限定显然不够了。

红餐编辑部 3238
餐饮消费茶饮
用颗“鸵鸟蛋”，一盘番茄炒蛋就敢卖520？

小众食材撑不起高端餐饮的“皇帝新衣”。

红餐供应链指南 2371
餐饮消费番茄
猪价反弹重回“10元时代”；奶业协会称原奶价格现回暖迹象

精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

红餐供应链指南 6218
餐饮消费供应链
“千店狂飙”和“跑路传闻”背后，揭开麦记牛奶另一面

从“狂飙”到“被质疑”，麦记牛奶在经历什么？

红餐编辑部 1936
餐饮消费麦记牛奶
单店月入百万引喜茶入股，这家“熟成茶”品牌什么来头？

从和気桃桃到椿田熟成茶行，喜茶五年两投同一人。这次看上的“熟成茶”，到底是什么？

红餐编辑部 1402
餐饮消费喜茶

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