餐饮热门资讯

IPO悬而未决，但老乡鸡仍在加速冲刺2000店

老乡鸡还在加速开店。

红餐编辑部· 9653
餐饮消费老乡鸡
专访｜从技艺沉淀到全域拓局：莲香楼解读地域消费品牌全国化突围逻辑

文化是品牌的差异化底色，产品才是品牌的周期底气。

红餐编辑部· 9242
餐饮消费莲香楼
餐饮大盘人均消费趋稳，细分赛道正在分化

截至2026年7月，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，较3月的32.9元微降，整体运行平稳。

红餐产业研究院· 7785
餐饮消费
牧原养猪半年亏60亿，杀猪生意却偷偷赚钱了

牧原正在告别 “纯周期股”？

红餐供应链指南· 7028
餐饮消费养猪
夜市摊位月租27万元！摆摊比开店还烧钱？

夜市小吃5年涨价87%，摊主却喊亏，钱被谁赚走了？

红餐编辑部· 6809
餐饮消费夜市
【亦创（广东）新材料有限公司】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

【亦创】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部· 6626
餐饮 HCC餐博会亦创
夏送清凉冬送暖！书亦烧仙草连续6年为城市守护者撑起“关爱伞”

致敬城市平凡坚守，延续守护计划。

红餐编辑部· 6359
书亦烧仙草新茶饮餐饮
霸王茶姬“李鬼”店被判赔35万；费大厨回应“全国小炒肉大王”改名

费大厨撤下“全国小炒肉大王”称号；霸王茶姬“李鬼”店被判赔35万。

红餐编辑部· 6224
餐饮消费企业动态
1个商圈10家小火锅！谁在硬扛？

小火锅市场调研，两极分化的行业现状。

永雪· 6014
餐饮消费小火锅
【合盛美】已确认参加第36届HCC全球餐饮产业博览会

【合盛美】确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部· 6011
餐饮 HCC餐博会合盛美
商场掀起板前潮！多品牌扎堆入局，餐饮消费逻辑正发生转变

餐饮消费逻辑以及餐饮消费者心态的一次重要转变。

红餐编辑部· 5955
餐饮板前模式经营
全球最大番茄酱出口国，开始为中餐重新定义番茄原料

从“你要我做什么”，到“我们一起做什么”，再到“我们应该一起开创什么”。

红餐编辑部· 5858
月开100店，湖南杀出一匹卖快餐的黑马！

湖南90后，靠擂饭干出10亿元营收。

红餐编辑部· 5155
餐饮消费擂饭
食材价格要上天！厄尔尼诺这把火烧向餐桌

厄尔尼诺对不同地区以及不同食材的冲击，并不是“一刀切”的。

红餐供应链指南· 5076
餐饮消费气候
福州海鲜自助神人洪晓锋专访：小海浪开业了！距离中国餐饮自助行业的“华住会”又近了一大步！

福州海边，又起了一阵小海浪，海鲜自助版的美食集市。

神店咨询· 4974
餐饮消费自助