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火锅老板强推的三线炒菜馆,凭3个“反常识”猛赚钱!
广西“廖哥土鲫鱼”炒菜馆以低毛利定价、“复购补贴”替代传统营销、开卫星店消解排队成本这3个反常识举措,为当下扛压的火锅行业提供了可借鉴的方法。
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呷哺呷哺开学季商品交易总额四天达2156万元 实现商品转化率超40%
近日,呷哺呷哺官方直播间近两年来首次重磅亮相,凭借精准运营策略与平台资源联动,实现四天商品交易总额突破2156万元。
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上半年净新增门店仅5家,业绩增长的小菜园为何踩刹车?
有着“徽菜第一股”之称的小菜园发布了2025年中期业绩,财报证实了此前盈利预告的向好趋势,但也体现了小菜园开店步伐近乎停滞、以及副牌探索未达预期的现实。