餐饮破茧行动-红动食刻直播

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红动食刻直播

IVE BROADCAST

川味，将成为餐饮第一味型？

全国门店超6.5万家，揭秘又一门被低估的宝藏生意！

餐饮盈利模式变革，背后迎来新的“神助攻”

从豆浆到卤肉饭，中式快餐以“餐+饮”模式突破增长瓶颈

凭借现包现制，传统包点“杀入”年轻人市场？

开一家火一家，2年狂开300店！自助烤肉又出一匹黑马

高端西餐大众化，“牛排+自助”成新风口？

一年狂开300家的自助烤肉店，如何用“质价比”打破同质化？

从贵州到全国，酸汤火锅靠“酸”俘获亿万味蕾

知名品牌悄悄升级，堂食收入竟提升40%！

优质品类逐渐被头部品牌“垄断”？

“超级单品”是餐饮破卷的秘密武器吗？

像拼积木一样，预制装修要火？

万亿市场争夺战，决胜关键都藏在了“后台”里

油脂管理，健康浪潮下餐厅的又一机会点？

“小龙虾+江湖菜”，重庆美食不止火锅！

凭一碗酸辣粉火遍上海滩的它，为何会盯上重庆小面？

拥挤的火锅赛道，重庆火锅能否以“老”取胜？

下一个百亿饮品赛道，会是它吗？

烧烤将赶超火锅，成为第一大品类？

超级供应链时代来了！

2025年，餐饮出海到底怎么干？

高质低价投资轻？这个品类是未来3-10年大风口

10元盒饭随便吃的东北，38元的串串竟然能生存？

2025年，火锅店该怎么干？

门店数量突破800+，朴大叔拌饭是怎么火的？

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