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  黑白预制菜

  消费者反感以现炒价吃预制菜，餐厅因降本大量使用预制菜，部分从业者坚持现制，行业需平衡效率、健康与消费者需求。

  李子溪、陆加一· 125

  餐饮 预制菜 效率

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  半个餐饮圈老板齐聚！“2025中国餐饮品牌节”即将启幕

  2025中国餐饮品牌节将于9月23-25日在广州盛大举行。目前最新议程公布，知名经济学家马光远、日本消费经济大师三浦展、麦当劳中国公司创业元老章义伍、分众传媒创始人江南春等众多大咖已确认出席。

  红餐编辑部· 164

  品牌节 餐饮

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  海底捞开酒店，卷完餐饮卷住宿？

  近日，成都海底捞皇冠假日酒店即将开业迎宾。据悉，该酒店为海底捞与洲际的合作项目，其将“火锅”元素融入其中，还配备了火锅主题房、火锅送餐服务等。

  Cornelia· 127

  餐饮 海底捞 住宿

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  30秒快速取餐，瑞幸把店开进了广州地铁站

  瑞幸的“地铁版图”在不断扩张。

  红餐编辑部· 152

  瑞幸 咖啡

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  中华传统美食出海新篇章 糕糕妙点心闪耀迪拜

  9月9日，在阿联酋迪拜香格里拉酒店，2025“味道湖南·湘飘中东”湘菜文化推广活动盛大举行。

  何婷· 148

  餐饮 湘菜 糕点

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  6.9元起！茶百道也要在店里卖咖啡了

  2年只开出1家咖啡专门店的茶百道，也要开始在奶茶店里卖咖啡。

  红餐编辑部· 128

  餐饮 茶百道 咖啡

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  绿茯米业已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  绿茯米业确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 154

  餐饮 餐博会 绿茯米业

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  全来店已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  全来店确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 208

  餐饮 餐博会 全来店

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  橡鹿机器人已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  橡鹿机器人确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 196

  餐饮 餐博会 橡鹿机器人

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  花果山已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  花果山确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 189

  餐饮 餐博会 花果山

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  擎朗智能已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  擎朗智能确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 198

  餐饮 餐博会 擎朗智能

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  宝食已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

  宝食确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

  红餐编辑部· 193

  餐饮 餐博会 宝食

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  收银小票连载小说，茉莉奶白是懂饥饿营销的

  8月底，茉莉奶白把“霸总文”搬上消费小票，传播效应远超传统广告，多地网友晒图合并小票共同“追文”。

  李彦· 517

  餐饮 茉莉奶白 小票

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  黑鱼巨头被曝资金链断裂；惠发食品与印尼金光集团达成全面战略合作

  精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

  红餐编辑部· 553

  餐饮 品牌动态 社会热点

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  从地域风味到超级品类：米粉产业的破圈路径与增长逻辑

  米粉这一贯穿国人餐桌的传统品类，正在经历一场深刻的价值重塑，逐渐成长为消费市场中不可忽视的超级品类。

  CBNData· 561

  餐饮 米粉 破圈

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  精益企业中国资深顾问陈勇（老布）确认参会｜2025中国餐饮品牌节

  精益企业中国资深顾问、红餐智库专家陈勇（老布）确认出席2025中国餐饮品牌大会。

  红餐编辑部· 542

  品牌节 餐饮

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  深圳市烹饪协会会长刘永忠确认参会｜2025中国餐饮品牌节

  深圳市烹饪协会会长刘永忠确认出席2025餐饮出海发展论坛。

  红餐编辑部· 485

  品牌节 餐饮

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  流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店创始人黄斌林确认参会｜2025中国餐饮品牌节

  流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店品牌创始人黄斌林确认出席2025中国餐饮流量大会。

  红餐编辑部· 539

  品牌节 餐饮

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  刘一手创始人刘梅确认参会｜2025中国餐饮品牌节

  刘一手创始人刘梅确认出席2025餐饮出海发展论坛。

  红餐编辑部· 502

  品牌节 餐饮

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  张亮麻辣烫联合创始人姜柏东确认参会｜2025中国餐饮品牌节

  张亮麻辣烫联合创始人姜柏东确认出席2025中国餐饮品牌大会。

  红餐编辑部· 551

  品牌节 餐饮

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  2025烧烤发展论坛议程及嘉宾阵容揭晓！

  2025年9月25日，由红餐产业研究院、野火烧食品联合主办的2025烧烤发展论坛将探索烧烤品类上下游创新发展，共探新机遇！

  红餐编辑部· 552

  品牌节 餐饮

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