爷们儿,向来是餐饮品牌创始人阵列里的主角。那是以前。 现在,在餐饮业大时代的当下,一大波美女创始的餐饮品牌扑面而来。她们长得美,品牌又很成功,走到哪儿都能赢得关注度。那么,在餐饮界,女神创始人的杀伤力,究竟有多大?爷们儿,你们嗅到危机了吗?

美女创始人们,都曾经是那80%中的一员。并且,她们拥有更宽广的女性朋友圈。

二者相结合,于是,她们天然地更懂得掌握餐饮“她经济”,懂得如何通过抓住女性的心和胃来抓住男性的钱包。【详细】

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男性创始人可能会趿对拖鞋、穿条短裤就出来受访。而美女创始人每每出场,都是个人时装秀。这种发自本性的美好,为她们的品牌形象和气质加分。

美女创始人是一个复合体。其美女IP属性当然代表颜值,能为品牌赢得曝光机会;其创始人IP属性代表才能,使得品牌曝光作用具有可延续性。

她们知道,女人的衣柜里总是缺少一件衣服,也知道什么样的环境最容易诱发分享。

男性关注面,女性关注点。因此她们对出品和服务细节关注度更高。【详细】

她们得有女人的柔韧和男人的坚强,同等成就的餐饮品牌创始人中,女性比男性平衡能力更佳。

女性创始人属少数,或者叫尚处于“弱势”,因此需要表达自我。于是无形中把太多个人喜好嫁接到品牌中。结果,许多女性创始品牌变成了女性主题餐厅。 太浓烈和突出的女性个人主义,拒绝了一大批顾客,品牌包容度狭小,进而限制了品牌体量。

70后是一个分水岭。

往前,她们是小时代(餐饮业的体量)里的大女人;品牌更大气,更包容。往后,她们是大时代里的小女人;品牌更小众,更精准。然而,不管怎么样,在各自的时代里,她们都是行业的佼佼者。

单纯刷脸不能打通关。胸大无脑者不会得意。

餐饮女神创始人们的成功,绝不仅仅是因为长着“女神脸”。个人才能+资源整合能力+团队管理能力等创始人的“基本功”一个都不能少。在此基础上,颜值才是加分的。而对于那些上天没有赐予女神脸的女性餐饮品牌创始人,更应该好好琢磨和打造自己的“女神力”。