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2007,一个60年难遇的金猪年,却因为猪肉涨价,给金猪蒙上了一层灰色的阴影。美美的吃上一顿猪肉,对于在生活线下苦苦挣扎的穷苦老百姓,却是一个简单的幸福,如今竟然这个幸福都被剥夺了。于是不得不安慰自己:少吃肉,多吃素,健康省钱又减肥。大不了我们天天吃方便面。如今方便面又涨价40%,这不是把人往死里赶吗?

一度遭冷遇的24小时店正成为麦当劳着力主推的业务模式。麦当劳将加大24小时餐厅业务的推广力度,旗下超半数餐厅将加入到24小时营业的行列。 事实上,以便利店、餐饮店、药店为代表的24小时营业模式在几年前早已历经市场冷暖的筛选,而此次星星点点的再次复苏与扩充能走远吗?

有人说,龙虾已经成为“贵族”,如今更是餐桌上当仁不让的“特供”菜品———这话也算不得夸张。事实上,龙虾价格一年高过一年

近来,福建达利集团新推的凉茶“和其正”闪亮登场,震撼上市。电视广告里陈道明频频亮相,为“和其正”代言宣传,从“和其正”广告一鸣惊人的大投入、大制作我们不难看出,“和其正”出手不凡,来势凶猛。

猪肉、鸡蛋、油等酒楼主要的原材料纷纷大幅涨价,但尚未影响到广州酒楼食肆的菜价,大部分酒楼只是对菜价作了调整。昨日,广州市饮食行业商会召开座谈会,2/3广州大型的餐饮集团掌门人聚首,就当前农副产品涨价问题进行了探讨。

这个行业正面临着严重的失守,这让人想起了曾经的中国汽车工业。”粤海酒店集团的董事长李华生说,“我们以牺牲品牌为代价,却只换来一点点市场。”

七月羊城,骄阳似火,但大大小小的火锅城仍一派兴旺。你会否想到,锅中之油可能是“点滴滋味万人尝”呢? 最近,市内一家知名火锅店的厨师陈先生自称“良心不好过”,向本报披露了该火锅店重复回收用油的情况:“广州许多川式火锅用油都是回收反复使用的,这几乎成了行规。”

人类的餐桌上一向品种丰富,猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴,啥都敢吃;但最近几年,大家越来越不敢吃了———煮饭碰上“毒大米”,炒菜用了“毒盐”,吃肉遇上“瘦肉精”,买菜拎回“农药菜”、吃海鲜遇上“嗑药”多宝鱼……从“民以食 为天”到“民以食为险”,这吃的,真是不敢放心大胆地往嘴里送啊。

“食在广州”餐饮老大的地位自居,不论是消费总额、经营规模、还是服务创新等要素,广州餐饮业的发展一直持续快速增长,其影响力的辐射在内地乃至香港、澳门等地区,均有其引以为傲之处。

焦虑?那就焦虑吧,没什么不好的。要想驶得万年船,压力和焦虑就像智商一样必不可少。如果焦虑是头野兽,那你须得摸透它的脾气,以主人的姿态驾驭它,好让你在上路的时候有它陪伴,有它敦促,有它时刻警惕着身后追赶的脚步。