KTP广州站3月启航

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KTP广州站3月启航

2008-1-24 信息编辑：车手作者：华东

    看粤菜市场品流行粤菜听粤式管理
      红厨帽KTP广州站报名了
     一、看前沿粤菜市场
     广州餐饮素来以时尚、新颖、管理先进著称，广州邻近香港、澳门，广州餐企善于学习国外先进的经营管理经验，因此广州餐饮市场业态众多，项目新颖，新概念餐厅（比如茶餐厅、港式餐厅、台式餐厅、新加坡餐厅等）百花齐放。
广州的早茶市场、下午茶餐厅、夜宵市场都在全国闻名，引领行业潮流，餐厅融合了多国    餐饮经营管理经验。
      KTP团员将走进10家粤菜餐厅体味粤菜市场，考察新概念餐厅。
     二.品流行粤菜
     什么菜品将畅销市场，就去看粤菜——行业人士已经普遍达成这样的共识。粤菜创新快，粤厨善于融合新技法，粤餐厅善于使用新食材，因此粤菜的创新总是走在各派菜系的前面。KTP团员将在10家火爆粤菜餐厅品尝真正的流行旺菜。
     三.听粤式管理
    广州粤菜餐厅的精细化管理在行业内享有盛名，厨房干净亮丽，工作效率高；餐厅管理执行力强，细节到位；餐厅服务吸收国外服务理念，服务先进；餐厅厨房设计理念先进，KTP团员将与餐饮老板或总经理面对面交流经营管理经验。
      四.看全国最大的餐具市场
     目前国内80%高档餐厅都是广州餐具市场购买餐具，广州餐具时尚有品位、质地好、样子新颖，能提升菜品档次。KTP团员将实地考察广州餐具市场。
     五.看原料基地
实地考察全国最大的海味干货批发市场——德路干货调料市场和全国最大的海鲜市场——黄沙海鲜市场，与供货商面对面，签定购货合同。
      六.体验广州优美风景
     KTP团员将参观风景秀丽的白云山，俯瞰羊城；体验珠江夜游，看霓虹灯下的英法建筑。
      参与方式
     一、参与者要事先报名，报名电话：0531-82595445，联系人：张时。
    二、汇款方式
     银行汇款中国农业银行金穗卡:9559980251756966510 户名：王淑娴
汇款后请把银行给您的汇款回执及您的姓名、地址、电话发传真至 0531-82975566秋蕾收
邮局汇款济南市101信箱董芳妹收
     费用：3600元/人
     时间：2008年3月
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KTP广州站3月启航 2008-1-24 信息编辑：车手 作者：华东

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2008-1-24 信息编辑：车手作者：华东