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简介:
粤港澳名厨俱乐部金牌会员
澳门利澳酒店总经理
作为职业经理人,他的一天安排得相当紧凑,但处理得张驰有度。他每天穿行在酒店里,细细巡视每个角落。他注视谈话者的眼睛,认真听每一句话,回答每一个提问。他的管理之道,体现“用心”二字。
走进富丽堂皇的利澳酒店大堂,电梯扶级而上,我寻思着,不知道将要采访的冯信昌先生会给我多少时间呢?感觉中职业经理人繁忙的工作决定了他们的生活是快节奏的,我心想见到冯先生的第一面,一定要先问问自己的采访时间有多长。在约定时间,冯信昌笑逐颜开地准时出现眼前,坐下来认真地聆听和回答我的提问。
我感动于他这样平和的态度和用心的配合,于是问:“冯总的管理之道,可是用心之道?”
“生活中,读书、工作、做人、做事都讲究用心,一个好的职业经理人不仅仅需要通晓专业、知识全面、视野开阔、头脑清楚,而且还应具备良好的心理素质、职业品质和素养等等,这不是技能和经验,而是一种态度。”冯信昌说道。
“用心”其实也是一种职业态度,作为酒店的管理者,他贯彻于把企业的利益放在第一位,把身心融入酒店里,内外打点,除了长假或外出公务,一周七天几乎都在酒店里,简直“不是在酒店,就是在前往酒店的路上。”哪怕是休息日他也习惯在酒店里外转一转。我好奇地问:“整天都呆在酒店不会觉得闷吗?冯总的工作热情来自哪里呢?”“如果你喜欢自己的家,你会觉得整天呆在家里很闷吗?我不会。”冯信昌微笑道,“把酒店视同家里,工作自然充满热情了。”
也许正因为如此,冯信昌把属下亦是当成亲人般对待,实行“人性化”管理,以人为本,用平和的心,待人于情理之内。他说:“当然作为管理者来讲,把握原则很重要,但善于沟通亦非常重要。每一个员工都是我们的支撑,虽然我是总经理,但也是酒店的一名员工。大家是一个团队,相互信任,相互敬重,共同携手,共谋交心,就会有力量。”
招聘新人时冯信昌亲自选拔人才,一是提前熟悉员工,二是让员工也能提前了解自己,以便日后工作的开展和沟通;一周总是有几次,他会到员工餐厅用餐,感受他们的膳食环境,他觉得管理者深入员工之中,才能更清楚员工的需要。
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