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全国首家铁路智能餐厅在济南火车站开业

董昊骞 · 2022-09-29 11:53:48 来源:大众网·海报新闻

9月28日,大众网·海报新闻记者从山东济铁旅行服务有限公司(简称济铁旅服公司)获悉,全国首家“高铁侠---铁路智能餐厅”、多彩国际全球优品甄选馆落户济南火车站。此举是铁路部门提升铁路客运服务质量,改善旅客出行体验的又一新举措。

“多彩国际”国际全球优品甄选馆满足旅客多样化出行需求

据介绍,济南站一楼售票厅和二楼候车室新设多彩国际全球优品甄选馆,总面积800余平方,销售产品涉及日本、韩国、新加坡、德国、土耳其30余个国家,种类达3000余个。

其中,一楼售票厅的多彩快购店铺以旅行常用进口休闲零食、方便速食、饮料酒水、美妆日化为主,产品均是各个类目的头部品牌和网红爆款,以自贸区进口商直营服务的模式减少中间环节,店铺采用开放式设计,让旅客在出行的同时也能体验便捷购物的快乐。

二楼候车厅的多彩国际进口商品区域,产品主要为大牌美妆、进口保健营养、高档酒水饰品等,集中陈列多个国家馆和跨境电商版块,可以现场下单,货品直邮到家,省去旅途携带繁琐,更好满足旅客个性化需求。

全国首家铁路智能餐厅满足旅客舌尖上的幸福

“高铁侠--铁路智能餐厅”面积557平方米,可同时容纳220人就餐。与传统餐饮相比,该餐厅融入智能化科技,赋予餐饮更高的科技内涵,做到了高度智能化、数字化,标准化,大大减少餐饮工作人员配置。

据济铁旅服公司公司工作人员介绍,厨房区配置6台拥有278项国家发明专利的炒菜机器人,平均2.5分钟即可出餐。就餐区配置的炒菜机器人,旅客可以零距离体验机器人炒菜,在候车的同时增添乐趣。

旅客点餐后,可直观感受智能小面机从和面到出面的加工全流程,最快48秒即可呈现可口面食。旅客选购的餐品,均由送餐机器人送到顾客手中,实现全程无接触。

餐厅采用全息投影技术,打造的全息铁路文化数字博物馆,实现人机互动、多场景切换,既可欣赏铁路发展史,又能让旅客体验沉浸式用餐环境。

此外,智能餐厅还设有适时传送乘车信息、线上线下同步订餐、机器人咖啡机、智能豆浆饮料、智能冰激凌等智能设备设施,旅客用餐期间充分体验智能化设备的便利和满满的科技感,一扫旅途疲惫。

下一步,济铁旅服公司将继续整合即有车站资源,引进保税区进口商品进站上车,打造“多彩国际”主题销售专区;铁路智能餐厅计划在曲阜东站、菏泽东站等车站进行布局,为旅客提供更好的餐饮体验。

 

本文转载自大众网·海报新闻,记者:董昊骞;通讯员:侯庆文 

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