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11部门联合扶持餐饮业发展,外卖或近场消费有望最快复苏

刘家殷 · 2022-06-22 09:24:00 来源:智通财经

商务部、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》,从六个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。数据显示,5月全国餐饮收入3012亿元,同比下降21.1%。国金证券预计餐饮整体会有小幅反弹,外卖或近场消费增长更快。

近日,商务部、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》,从相关补贴措施、社会保险助企纾困政策、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费六个方面,明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。在相关补贴措施方面,鼓励有条件的地方商务主管部门、财政部门制定餐饮企业防疫消杀等补贴具体措施。在社会保险助企纾困政策方面,2022年对餐饮企业延续实施阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策;对不裁员、少裁员的餐饮企业,继续实施失业保险稳岗返还政策;推动制定阶段性实施缓缴养老保险、失业保险、工伤保险费以及留工培训补助政策具体实

6月15日,国家统计局发布最新数据显示,2022年5月,全国餐饮收入3012亿元,同比下降21.1%;限额以上单位餐饮收入786亿元,同比下降20.8%。2022年1-5月,全国餐饮收入16274亿元,同比下降8.5%;限额以上单位餐饮收入3906亿元,同比下降9.1%。

中国烹饪协会分析,5月份全国餐饮收入、限上餐饮收入增速降幅比上月收窄1.6个、3.2个百分点,但较去年同期下降47.7个、61.6个百分点。1-5月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期下降65.3个、73.3个百分点,餐饮收入占社会消费品零售总额的9.5%。

图片来源:摄图网

渤海证券指出,尽管今年由于疫情影响,餐饮消费场景部分缺失。但是长期来看,随着社会经济可持续性发展,在后疫情时期,餐饮规模仍将稳步扩大,餐饮的连锁化、外卖的规范化,都为餐饮供应链企业提供了发展机遇。此外,在餐饮行业的成本压力之下,规模经济使得产业链重心向上游转移,而冷链物流的发展也为行业保驾护航。速冻制品及复合调味品作为餐饮供应链的主要细分方向,将充分收益行业发展带来的红利,具有渠道先发优势及新品研发能力的企业有望持续提升市场份额,占据市场领先地位。

国金证券研报表示,5月社零数据反映餐饮行业仍处承压阶段,限额以上餐企抗风险能力更强,占比进一步提升,6月上海解封利好线下场景恢复、但商圈营业时间仍受限制,预计餐饮整体会有小幅反弹,外卖或近场消费增长更快,建议关注:

1)锁定早餐场景、占据街边、社区优质点位、受益上海复工复产下消费近场化趋势的巴比食品(605338)(605338.SH);

2)单店模型高效、抗风险能力较强的九毛九(09922)、海伦司(09869);

3)居家场景下预制菜、速冻食品需求增长,相关标的如味知香(605089)(605089.SH)、广州酒家(603043)(603043.SH)。

相关概念股:

巴比食品(605338.SH):截止2021年,公司团餐业务收入2.15 亿元,同比+61.21%,占公司总营业收入15.62%。

味知香(605089.SH):截至2022Q1,公司加盟店/经销店/批发客户分别达1376/594/394家,相比2021年底净增57/22/13家。

广州酒家(603043.SH):2021年,公司餐饮板块的营业成本增幅为42.21%,营收增幅为48.26 %。2021年,速冻食品的销售规模达到8.48亿元,同比增9.4%。

 

本文转载自智通财经,作者:刘家殷

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