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使用过期鸡肉、在蹲厕旁解冻,眉山一网红炸鸡店被查处

贾李元 · 2022-01-21 09:20:41 来源:九派新闻

近日,四川省眉山市市场监督管理局对当地一家名为“叫了个炸鸡”的外卖店开展突击检查,在店内,执法人员发现多处违规乱象,网友直呼:再也不吃了。

现场视频显示,该店主要在两家主流外卖平台进行接单,但其在平台的“食品安全档案”中仅上传了营业执照,并未上传食品经营许可证。此外,店铺的厨房油烟机上布满了灰尘和油渍,且油锅正上方部分油渍已经脱落。

执法人员还发现,该店部分食品原材料包装上的保质期明显被涂抹,还有部分已过期。此外,该店还存在用垃圾袋装食品、用生锈的剪刀剪鸡腿、生肉不覆膜放冰柜、在厕所蹲坑旁给袋装鸡解冻等多项违规行为。

检查结束后,执法人员责令该商家对检查发现的问题立即整改,目前该店铺已被外卖平台歇业处置。另外,针对检查过程中发现该店涉嫌经营过期食品的行为,执法人员现场查封了过期食品,并已立案处置,处罚结果将于案件终结时进行公示。

1月20日下午,“眉山市场监管”视频账号做出最新补充:经与“叫了个炸鸡”总部上海台享餐饮管理有限公司核实,本次查处视频中的“叫了个炸鸡”快餐店并非其官方授权门店。

九派新闻与眉山市市场监督管理局取得联系,其介绍,本次行动属于“春雷行动2022”中的一项,该局计划从2021年12月24日至2022年3月31日,在全市市场监管系统开展为期100天的执法行动。此外,视频中的“叫了个炸鸡”一案目前还在进一步调查处理中。

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