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拒绝餐饮浪费!合肥创新开设“随手拍”曝光平台

· 2022-01-04 09:38:09 来源:合肥日报

小餐桌折射大文明。

记者从市文明办获悉,去年以来,合肥市深入推进《合肥市制止餐饮浪费行为条例》,在全市范围内持续开展“反对浪费,崇尚节约”文明行动,文明用餐、合理消费、拒绝浪费已经成为合肥市民的共识。

餐桌上摆放提示牌,提醒食客使用公勺公筷……如今,在全市各大餐饮酒店,文明用餐已落实到每一个细微之处。醉皖庭酒店是蜀山区南七街道文明餐桌行动的优秀商户,入口处显著位置张贴了“浪费可耻,节约光荣”的文明餐桌宣传标语。走进酒店内,节约粮食、文明用餐的海报随处可见。该酒店厨师长唐东告诉记者,自南七街道组织餐饮企业成立“光盘行动联盟”以来,酒店推出了半例菜、点菜提醒、免费打包等服务。“客人点餐时,服务员会询问人数,引导按需点菜。对于吃不掉的饭菜,鼓励客人打包带走,免费提供打包盒和小奖品。”为倡导文明用餐,该酒店还在每张饭桌上都摆放了精致小巧的导视牌,提醒食客使用公勺公筷。

图片来源:摄图网

“我们现在去饭店点菜,积极践行‘光盘行动’,按照人均一个菜的标准,不够再点,吃不完的打包带走,一点都不浪费。”市民郑瑞泰说。

记者从市文明办获悉,我市高度重视反食品浪费工作,印发《关于开展“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案》,依托全市各个新时代文明实践阵地,广泛开展以“光盘行动”、“反对浪费,崇尚节约”为主要内容的各种文明实践活动,引导广大市民积极参与。同时结合移风易俗宣传教育,创新载体,推动形成“婚事新办、丧事简办、喜事廉办”新模式,倡导拒绝“升学宴”“谢师宴”等,打造“包公家宴”等移风易俗品牌。市文明办还创新开设“随手拍”曝光平台,发动千余名各级道德模范等先进典型组成的文明监督员、文明志愿者,开展文明用餐劝导,制止身边各类餐饮浪费行为。

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