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星巴克回应使用过期食材:关闭这两家门店,正在深入调查

· 2021-12-14 09:04:18 来源:上海法治报

12月13日一篇有关星巴克的媒体报道引发社会关注。

据媒体报道,今年10月下旬,有媒体记者应聘进入无锡星巴克震泽路店工作。然而记者上岗不久就发现,食材过期后仍被继续使用。如巧克力液、抹茶液、红茶液、奶油等食材虽然过了保质期,但店员并没有报废处理,仍照常用它们给顾客制作饮品。当暗访的记者将食材过期的情况反映给了门店值班主管,值班主管却吩咐记者继续使用这些过期食材。报道中写道,为了“掩护”使用过期食材的行为,一些食材的保质期标签常常被随意篡改。

图片来源:摄图网

暗访记者在星巴克无锡昌兴大厦店卧底发现,店内的可可碎片已经过期,主管发现后没有将其报废,而是撕下保质期标签,直接换了个新的标签。在糕点售卖时,店员会把前一天剩下的糕点偷偷摆上柜台。报道中还提到,店内在卫生方面存在用吧台毛巾擦垃圾桶,提前处理问题食材应付检查等问题。

12月13日中午,星巴克中国官方微博发布消息表示,已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。“对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊。对此事件,我们高度关注,已于第一时间关闭了这两家门店,并立刻启动深入调查。”

记者就此事联系了无锡市市场监督管理局,了解到目前相关部门已经对此事展开调查,将在调查结果出来后进行通报。

综合自新京报、现代快报

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