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太难了!江苏火锅店老板:不奢求挣钱,能挣回本钱就烧高香了

· 2021-12-10 17:19:02 来源:百家号|冷眼观世界者

最近,一段网友访谈火锅店老板的视频在网上火了,引起了网友的广泛关注和热议。

视频中,一个胖胖的中年男子向网友展示了一张照片,是电影《1942》里面逃荒的剧照,用来比喻今年的餐饮行业境况。

这个位于江苏常州市的火锅店老板说,从今年八月份开始,每个月都要亏一两万元。每年冬季都是火锅的旺季,天气稍微冷了一点,吃火锅的人就要多很多。但是今年,虽然已经到了旺季,但是因为疫情影响,吃饭的顾客总体上要比往年少很多,店里的收入也是刚刚好达到收支平衡。

火锅店老板继续说,自己周边的小超市、水果店、甚至菜鸟驿站好多都已经关门了,现在就自己的火锅店还在坚持。老板继续沮丧的说,当初为弄这个店找亲戚朋友借款,共投入了80万,现在每天光工人工资就2000多元,现在不敢奢求挣钱,能把本钱挣回来就是烧高香了。说道这里老板苦涩的一笑,叹了口气说道:“太难了!”

网友看到这个视频后表示感同身受,纷纷留言说出了自己的看法。一个网友说:我五月份开业的,天开始变热,然后反复疫情,我一直在亏本,也要撑不住了,人工成本太高了,旁边的餐饮店都糊了,不知道怎么撑下去。

还有网友说:我一个面馆投了60万,每天营业额两千,也不知道何年何月能回本的。也有网友说:老板可能选址不太对,周边那么多店都黄了说明人流量不行,干餐饮怎么会开到没有人气的地方,餐饮最重要的就是人气人流量。

生意难做,成为了近几年的一个普遍的共识,再加上疫情的影响,更是让实体经济雪上加霜。小型个体企业,是解决普通居民就业的主力军,个体经济的繁荣,体现的是这个国家的经济活力。希望国家能够真正的关注他们,多一些扶持,早日摆脱疫情带来的困扰。

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