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吉野家被指食材过期,肉末变质,油质发黑添加新油继续使用

夏天 · 2021-11-29 17:23:44 来源:AI财经社

11月29日,据视频博主@内幕纠察局 爆料,其最近暗访了吉野家,吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品,售卖“最好的牛肉饭”。“而实际中,不仅新鲜难以保障,就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。”

(图源:截自内幕纠察局视频)

@内幕纠察局还指出,吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸,油类没有检测标准,旧油添加新油继续使用,油质严重发黑,后厨卫生也令人担忧 。

针对上述事件,截至发稿,吉野家并未有任何官方回应。

公开资料显示,吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务,并先后进入美国、中国和东南亚地区。

吉野家中国官网显示,吉野家在全球已经有2168家分店。目前,吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区,近545家店铺,1万多名员工。

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