头号餐饮产业媒体
投稿

德馨食品启动A股上市:为星巴克、海底捞提供饮品配方

Stone Jin · 2021-07-28 09:37:06 来源:IPO早知道 2517

"IPO前,中信资本持有德馨食品9.6545%的股份。"

据IPO早知道消息,浙江德馨食品科技股份有限公司(以下简称“德馨食品”)于7月19日同安信证券签署上市辅导协议,正式启动A股上市。

从发展历程来看,成立于2012年的德馨食品最早可追溯至2008年,2009年德馨食品推出德馨珍选果蔬汁浓缩系列,后于2012年在国内餐饮市场率先推出果汁BIB包装及现调机;2014年至2019年间,德馨食品陆续推出拾味客固体饮料、无菌利乐装浓缩果汁产品、风味糖浆和NFC茶汤等产品品类;2020年,德馨食品推出子品牌「馨芝味」,专注植物蛋白、轻脂乳等健康概念产品。

目前,德馨食品旗下的品牌包括德馨珍选、珍果鲜、谱儿食刻、蓓朵芬、馨芝味、拾味客等。

其中,德馨珍选为国内首个适用于现调饮料机的BIB包装浓缩果汁;珍果鲜则主打高端果汁和茶的结合;谱儿食刻则是采用原叶鲜萃工艺打造的标准化茶汤产品;蓓朵芬的定位则是为咖啡系统提供原物料、调味糖浆;拾味客主打中国传统饮食文化与先进植物提取物技术的结合;馨芝味则是尝试食品科技与创新的新品牌,现拥有厚椰椰浆等产品。

国际化方面,德馨食品已先后成立德馨亚太(新加坡)有限公司和德馨食品饮品(马来西亚)有限公司,进而开拓东南亚市场。

此外,德馨食品还为多个品牌提供产品概念设计和配方开发服务,譬如为星巴克提供调味糖浆、果汁浓浆、风味乳饮料等十余款产品;为海底捞提供酸梅汤;为真功夫、味千拉面等提供沙棘汁。

产能方面。德馨食品现在嘉兴拥有三座工厂,涵盖国内第一条浓缩果汁产品无菌灌装线、年生产能力为36000吨的无菌利乐包生产线,年生产能力5000吨的固体粉末生产线,年生产能力18000吨的BIB生产线、年生产能力18000吨的PET生产线、无菌PET冷灌线、茶叶生产线等。

值得注意的是,在成立十余年后,德馨食品首次引入外部投资方——中信资本,IPO前持有9.6545%的股份。

今年7月2日,中信资本执行董事秦刘伟表示,食品饮料企业开始从“单一配料”走向“综合解决方案”,看好以燕麦、椰浆、厚乳等天然健康产品为基础,以复配为创新点、以定制化开发为服务模式的综合性组合战略。

“以德馨食品为代表的B2B配料企业,可尝试借助产品组合创新、客户结构的多样性、技术服务的变革等升级战略进行市场突围。”秦刘伟说道。

中信资本高级顾问、餐饮配料行业专家蒋旭斌则指出,德馨食品的创新研发能力和全菜单服务战略值得餐饮配料企业参考。

按照德馨食品的规划,现行的植物基1.0战略可以理解为燕麦奶、坚果乳等单一植物蛋白产品,其植物蛋白在蛋白质及一些微量元素的含量上,相比牛奶等乳制品仍有一定差距;未来的植物基2.0战略则将按照营养要求,通过蛋白重组的先进技术及设备生产出来。

而在新品类的扩张上,德馨食品计划通过并购、入股合资的方式布局新品类。

  • 收藏

写评论

0 条评论

    这里空空如也,期待你的发声

联系人:黄小姐

联系电话:13728049024