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“简直一天一个价,昨天报价今天不作数!”国内库存见底,越南巴沙鱼原料价格飙升!

沈基文 · 2020-10-19 16:15 来源:海鲜指南

截至10月15日,来自越南某大型巴沙鱼生产商工厂的400/500g巴沙鱼片报价已到1.80-1.88美金/公斤(9成/9.5成),带皮带鱼腩巴沙鱼报价已到1.96美金/公斤(9成),即便是6成货,报价也已超过1.50美金/公斤;开背巴沙鱼800/1000g及以上规格纯干报价接近1.90美金/公斤。业者称“简直一天一个价,一天涨十几美分,昨天报价今天不作数”。 

截至10月15日,来自越南某大型巴沙鱼生产商工厂的400/500g巴沙鱼片报价已到1.80-1.88美金/公斤(9成/9.5成) 带皮带鱼腩巴沙鱼报价已到1.96美金/公斤(9成) ,即便是6成货,报价也已超过1.50美金/公斤;开背巴沙鱼800/1000g及以上规格纯干报价接近1.90美金/公斤。

最近一个月以来,尤其是节后,国内市场进口巴沙鱼价格上涨信息不断,海鲜指南从越南方面了解到的信息称,“今天(15日)起越南原料鱼收购价24000越南盾/公斤 ,(但是)2个月前才18000越南盾/公斤,供不应求,以前养殖巴沙鱼亏钱(导致养殖户)不养,又碰到疫情,所以40%的鱼塘休养巴沙鱼改养其他鱼种,现在苏联(俄罗斯)、中东(也在)采购,巴沙鱼的产量就‘开天窗’。”

据海鲜指南了解,全球其他市场在知道越南产区减产情况下早在9月份已经开始进行采购以备圣诞节和新年,“去年巴沙鱼(原料价)才卖18000越南盾/公斤,无法回本,所以很多人不养,(越南养殖户)养殖巴沙鱼的成本包括鱼苗、饲料、电费、人工费以及银行利息需要20700越南盾/公斤。”在越南的消息人士介绍。

从海鲜指南统计的原料价格表来看,原料出现涨价信号是在9月初,一直到9月27日上扬,截至10月11日,越南巴沙鱼原料塘头收购价1100g以上规格是19000越南盾/公斤,600-1100g规格是21000越南盾/公斤以上。

“简直一天一个价,昨天报价今天不作数!”国内库存见底,越南巴沙鱼原料价格飙升!

国内的进口商也告诉海鲜指南:“许多工厂小规格货还是有的,大规格现在肯定没有货,不用去想了,越南工厂大规格缺货,原料价格和工厂出货价格还在涨,国内目前没有库存,80%进口商的货还在路上。节前说涨价的时候,客户没有多大的反应,节后客户再来问价的时候已经没有货了,所以客户担心后续继续涨价现在在疯狂备货,另一方面,今年的货主要是正关货,进口商没有预计好到货时间,包括我们在内的好多船期延期,导致货无法及时回来,国内缺货,现在一件货的报价已经涨了30多元了。

另一位进口商也提到,“我们的船期也遇到延期或者取消,因为码头太拥挤。现在报价比较混乱,简直一天一个价,一天涨十几美分,昨天报价今天不作数,工厂集中不报价,也一直不肯做合同。很多同行找我调货,之前大家都抛库存,加上我们都看不清疫情是什么情况,所以没有进太多货,现在的价格跟疫情期间(4-5月)相比,报价至少涨了40-50元/件,我们预计最起码到春节前都是涨价的。”

一位工厂代表告诉海鲜指南,越南主要有三个养殖地区:芹苴、同塔、安江。目前芹苴每周投苗面积是2公顷,累计到2020年10月,投苗面积大概470公顷,2020全年预计520公顷。现在400克以下小规格和刚投苗的鱼塘占大部分,10月份前两周投苗面积也会放缓。此外,美国市场2020年第三季度比第二季度增长60%的进口量,英国市场2020年第三季度比2020年第二季度的进口量上涨了4%,预计2020年第四季度会继续上涨。当前,越南2020年第三季度产量已经增加,随着中国和美国市场的消费量崛起,还有一些市场(巴西、泰国、埃及)的进口量也一起上涨,预计第四季度比第三季度的价格还要再高一点。

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