头号餐饮产业媒体
投稿

国家公布山东海参养殖排查结果:抽检样品均未检出敌敌畏成分

· 2020-07-20 11:12:24 来源:海鲜指南

截至目前,山东省农业农村厅和当地有关部门对事发基地水体、底泥、海参进行了取样检测,抽检的66批次样品均未检出敌敌畏成分。已排查海参养殖业户1257家,暂未发现在养殖过程中违法违规使用投入品问题。

今日,中华人民共和国农业农村部

发布最新消息

全文如下

↓↓↓

▲来源:中华人民共和国农业农村部官网。

7月16日,央视“315晚会”曝光山东即墨海参养殖业户在养殖前清理池塘时违规使用敌敌畏和个别农资店无证经营兽药等问题。农业农村部、山东省委省政府随即做出部署安排,山东省农业农村厅连夜行动,会同当地有关部门第一时间对违规使用农药清理养殖池塘、无证经营兽药等行为进行现场勘查,调查取证,并印发了《关于针对“315”晚会曝光问题全面开展海参养殖排查整治的紧急通知》,部署开展整治行动

即刻,农业农村部派出工作组,赴山东指导后续查处工作。当地农业农村主管部门依法对违法销售土霉素原料药、养殖前清理池塘过程中违规使用敌敌畏的三名涉案当事人做出行政处罚决定。  即墨区纪委对区自然资源局、农业农村局、田横镇分管负责人等5名领导干部立案调查。  山东省农业农村厅成立“315”晚会曝光问题全面开展海参养殖排查整治工作组,分赴各市指导开展现场排查。在农业农村部工作组指导下,山东省农业农村厅和当地有关部门对事发基地水体、底泥、海参进行了取样检测,抽检的66批次样品均未检出敌敌畏成分。 在此基础上,已组织对全省海参养殖主体开展拉网式排查,进一步扩大对海参养殖池塘的水体、底泥、存养海参抽样检测范围,一旦发现养殖海参不符合农产品质量安全标准的,立即依法封存、销毁养殖产品,并对养殖环境进行净化处理。

山东省将进一步完善海参养殖主体名录,加大海参产品风险监测力度,坚持专项监测和常态化监测相配套,发现问题立即依法依规处理。对达不到安全标准的养殖场和非法业户坚决予以取缔。截至目前,已排查海参养殖业户1257家,暂未发现在养殖过程中违法违规使用投入品问题。 山东省及沿海地方有关部门将及时受理社会举报,调查情况和依法查处情况及时发布。

消息还称,截至目前,山东省农业农村厅和当地有关部门对事发基地水体、底泥、海参进行了取样检测,抽检的66批次样品均未检出敌敌畏成分。 已排查海参养殖业户1257家,暂未发现在养殖过程中违法违规使用投入品问题 。媒体调查的不专业,差点毁了整个海参产业。

国家公布山东海参养殖排查结果:抽检样品均未检出敌敌畏成分

国内知名营养师顾中一则认为:“但如果你怀疑自己曾经吃的就是问题海参,不用过于担心,对于直接吃海参的人,敌敌畏也好,抗生素也罢,对人体危害并不太大。

「敌敌畏」作为有机磷类农药,本身也是急性毒性为主,不至于在人体内长期蓄积,它还有一定的水溶性,消费者一般吃的是干制后再泡发的海参。

经过一道干制脱水之后,浓度通常已经很低了,因此风险并不太大。

「麦芽糊精」泡海参危害也不太大,本身它就是一种食物配料。确实有人自称给糖尿病的患者买了这种“糖干海参”后血糖升高了,但海参本身是一个高蛋白质的食材,总体来说,按照正常的食用量吃,不会有太大问题。”

山东养殖户自诉:养殖过程我们没用敌敌畏

一杯淡茶,一个世界:  针对3.15晚会关于即墨海参养殖用敌敌畏的说法,我作为一个有着11年养殖史的老养殖户想谈点我的看法,首先现在养殖户为降低养殖风险,把养成品参的养殖周期定为3-4年,也就是说一个参池从放苗使用到第3或第4年时,参池的细菌,病毒增多,就应该把池子里的参卖掉,把池子的水放净,用挖掘机把池底翻一遍,然后让阳光暴晒1-2个月,把细菌及病毒晒死,再进海水0.5米深,2天后放净,再进水,放水,反复3次,为防止鱼卵进入池子,进水口要用很密的一种专用网封住,然后进新鲜的海水到1米深养池半个月,半月后选点放参苗几斤用于试验观察,2天后如果状态良好,就可直接大批放苗养殖了,一直到3-4年后再重复这个过程,养殖过程中-不需要喂任何饲料,如果喂饲料,就会有大量残留会缩短养殖周期的,中间根本没有必要用敌敌畏。是养殖户都有同感,全家生活希望就依靠海参,放苗后,对海参比对自己都上心,谁敢用毒药做这样的试验,何况看视频中用完的敌敌畏还能一成箱放池子边上,不是很反常吗?如果20亩的參池能用10几箱敌敌畏,那么即墨地区有几十万亩参池,用量是巨大的,国家可以查一下药厂,看一看这种药这几年的销售渠道,就能知道真相。也可以借国家的介入,给这个行业一个警示,食品安全无小事,必须兢兢业业,做一个有良心的养参人,共同努力让即墨养殖行业走的长远一些。

万马奔腾:  我们海参人本身这几年在高温下养海参就很艰难,现在加上媒体的监督哪敢乱用药,政府应该加大力度调查海参池用敌敌畏能起到什么作用,是能增产增收还是能提高海参的免疫力。

静心无谓:  首先我们要明白一个误区是清池子用药而不是放进海参苗之后再用药,像之前报道的那么大的用药量啥也活不成啊!用药对环境污染或多或少是不可避免的,但在放苗前我们会把池子冲净,结合解毒改底后再放苗。之前记者采访看到药瓶再看池子有海参,没有了解养殖的过程,就说一池子用多少很容易让人们误解是养参期间用药。希望政府加大监管力度,让我们共同维护我们的家园,用更好的产品来证明。

神州风:  由于海参养殖投苗前需要清塘(敌害),可选用敌百虫,由于敌百虫遇碱性其毒性为敌敌畏的10倍,养殖户选用其毒性低的敌敌畏掌握安全用量进行清塘(敌敌畏在水中15-25天由于氧化会全部挥发失去毒性无残留),清塘时塘中没有放入海参苗种,之前的记者同志断章取义,没有深入了解,发表言论,对整个海参业是极其不负责的,事实胜于雄辩,断章取义,一句不负责的言论,导致整个海参养殖产业损失巨大,欠海参养殖户一个道歉。

以下为山东当地养殖户两个访谈视频

在中国的饮食习惯下,海参早已成为一个重要产业。数据显示,截至2020年7月17日,全国共有18562家企业名称或经营范围含“海参”,且状态为在业、存续的企业(简称“海参相关企业”)。其中山东省海参企业遥遥领先,共有8545家,占全国海参企业的46%。辽宁省有3627家海参企业,全国海参企业数量排名第二,占比19.54%。广东以1204家企业排名第三,占比6.5%。

  • 收藏

写评论

0 条评论

    这里空空如也,期待你的发声

联系人:黄小姐

联系电话:13728049024