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北京推进“净菜上市”减少垃圾总量

吴宁 陈琳 · 2020-05-15 16:30:57 来源:新京报

5月14日,北京市商务局、北京市农业农村局发布《关于逐步推进净菜上市工作的指导意见》,以生产、销售、包装等环节为重点,全面推进净菜上市,减少垃圾总量。记者从北京新发地市场了解到,市场推动“净菜进场”,年减少垃圾总量20%。

北京推进“净菜上市”减少垃圾总量

北京市商务局储备调控处副处长王云峰介绍,北京净菜上市工作采取分阶段方式逐步推进,先期主要在农产品生产企业和农产品批发市场、连锁超市等农产品流通企业组织开展,重点抓住生产、销售、包装等三个环节。通过在农产品生产和流通领域,加强净菜基地及加工企业建设,发展鲜切菜龙头企业,推进绿色减量及循环利用包装,引导居民消费习惯等方式,逐步推进净菜上市工作,实现农产品垃圾源头减量。

5月14日,北京新发地市场,菜商收拾半净菜。

不少市民到北京新发地市场购买蔬菜。

工人们将机器清洗后的土豆逐个刮皮。

工人们将加工好的净菜打包。

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