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束从轩抱只老母鸡开发布会!宣布正式布局全国

老彭 · 2020-03-19 11:40:57 来源:食品安全观察员

从疫情爆发以来,餐饮业受到了重创,全国80%的餐饮门店全部暂停营业,仅剩的20%门店大多也只做外卖生意,就连西贝、眉州东坡、老乡鸡……等大中型餐饮连锁也不例外。如今,随着国内疫情的逐渐好转,各餐饮企业陆续开始恢复营业。截止目前,老乡鸡复工人数超过了90%,营业额也已恢复了近六成。

3月18日,老乡鸡召开了一场特别的战略发布会,董事长束从轩宣布:老乡鸡正式布局全国,把干净卫生上升到新的首要战略。

接下来,看看这场发布会有多特别!

就这样,一场超创意、接地气、低成本、高效率的2020老乡鸡战略发布会胜利召开了!    

老乡鸡的童鞋表示:我们用200元预算帮董事长安排了一场史无前例的发布会,为了吸引注意力,我们使出了一只鸡的创意极限,布置这个会场!

随后小岳岳在老乡鸡微信公众号留言表示:束总,我看你可以来我们德云社!

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发布会上,束从轩一一道来:

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今天这场景很像30多年以前,村长在这里发言,说包产到户自己挣钱,后来粮食丰收吃起来真甜,那会我刚从部队复员才两三年。

合肥有句老话:从肥东到肥西,买了一只老母鸡。

1982年,我把结婚的钱拿出来养了1000只老母鸡,就是这只老母鸡。

这只鸡,太美了,青嘴,青脚,羽毛丰满,非常适合拿来炖鸡汤,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了。

在养了20多年鸡后,2003年,我开了第一家肥西老母鸡快餐店,万万没想到,第一家店就“很照”。

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大家看我们第一家店,像不像肯德基,没错,我们就是从学习肯德基开始的,但核心却不同,我们一直使用养足180天的土鸡作食材

到了2012年,我们准备走向省外,换名字已经不能等待,从“肥西老母鸡”,改成了“老乡鸡”,非常快。

2019年,我们在南京和武汉都突破一百家,全国直营店达到800家,累计服务大额6亿人次,被评选为中式快餐全国榜首。 差点就膨胀了,幸亏有个网友说,老乡鸡全国800多家直营店有500多家在安徽,虽说这话没毛病,但它深深印在我的脑海里,我的梦里,我的心里。

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现在,让我们“敲黑板 划重点”,是时候展现真正的技术了。这次发布会的重点是:第一、老乡鸡荣获银行授权以及战略投资总计10亿元;第二、老乡鸡将加速全国市场的布局;第三、老乡鸡干净卫生战略将全面升级。 以上这三点,是今年老乡鸡的必考题。

束总表示,疫情即将结束,生活需要加速,接下来,我们将火力全开,布局全国市场, 今年老乡鸡全国直营店必将突破 1000家 泰国、新加坡、印度尼西亚,我们今年都不去,北京、上海、广州、深圳、杭州……全国请等我来。为满足品牌快速发展的要求,现在起老乡鸡正式向全国发布店铺寻租需求 ,欢迎有资源的朋友向我们推荐店铺。如果你是餐饮的商家,在这次疫情中遭受重大困难,也欢迎联系我们,我们愿意提供力所能及的帮助。

去餐厅现场感受一下,Let's go!

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这就是我们最新的第五代餐厅。病从口入,这次疫情给我们最大的启示,干净卫生要做到极致,因此,我们正式把干净卫生上升到老乡鸡的首要战略。

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我们全国所有的门店,将陆续安装进门洗手台,方便每一位顾客饭前洗手,让饭前必洗手的习惯,从老乡鸡开始。

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这就是我们家的开放式透明厨房,每一步烹饪看得见。这些调料都是家里常用的,保证让你们吃得安心、吃得顺心。

老乡鸡的抹布分黄、蓝、红三种。黄色的是我们后堂使用,蓝色的是我们大厅使用,还有一个红色的是不能拿进来的,那个就是洗手间使用。

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我们每一个餐具经过5道洗涤工序,采用德国进口的温特豪德洗碗机,它的清洁程度,是普通洗碗机的6倍。

这就是我们的招牌菜,把隔壁小孩都馋哭的肥西老母鸡汤,用180天土鸡与农夫山泉熬制而成 。我们的菜肴,每一道都经过严格检测,选用一线品牌食用油及调料,菜品超时报废。

我们第一张桌子,都是使用艺康消毒剂,全方位有效除菌>99.9%。

在老乡鸡,尝一口你就能体会到,什么叫生活不止诗和远方,还有肥西老母鸡汤

我们正在走出疫情的阴霾,不仅是防疫和复工,今天更是老乡鸡的新起点,我们整装待发,正走在去往全国的路上,立志成为每个人的家庭厨房。

头已洗,发已理,太阳在升起。

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