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19832家,广州,一座被奶茶包围的城市!

· 2019-12-25 18:10:29 来源:广州大城小事 2207

19832家,这是广州目前的奶茶店数量。  

单单是体育西一个商圈,就有480家奶茶店,广州的奶茶占有量相当惊人。

广州,这座浸润在汤水和凉茶的城市,如今正在慢慢被「奶茶」入侵。  

广州人小心!你已经被奶茶包围了!

via.南方都市报

在容易上火的广州,如果说凉茶是广州人的“救命水”。

那奶茶,就是广州人的“续命茶”。  

via.微博

广州人对奶茶有多狂热?  

据不完全统计,在广州,大大小小有19832家奶茶店,其中都可COCO430家,一点点252家,皇茶532家,贡茶837家,益禾堂220家,新作の茶116家,书亦烧仙草72家,大卡司98家。

via.南方网

喜茶52家,奈雪的茶20家,丧茶14家,鹿角巷176家...

不得不说,奶茶店在广州遍地开花。  

via.鹿角巷官微

根据《美团外卖奶茶真香消费报告》,海、广州、深圳荣获全国最爱茶饮的城市前三。  

其中值得一提的是,我们广州的华南农业大学还是全国最爱喝奶茶的院校。  

via.大洋网

而且......华农人已经不满足于喝奶茶全国第一了!

除了拥有自己的酸奶!华农人还研发了自己的奶茶!  

总之,靠奶茶在全国出名,我们是认真的!

广州奶茶的成长史  

你知道多少?  

广州的8090后,是沐浴着社会主义春风成长的一代,也是磕着奶茶长大的一代。

via.鹿角巷官微

虽然现在的奶茶系列五花八门,但是最简单粗暴地对种类划分,其实就分为港式奶茶和台式奶茶。  

港式奶茶茶味更浓,台式奶茶奶味更多  ,其实都与它们的历史有关。

17 世纪,来自东方的宝藏茶叶涌入欧洲。

但是由于外国人喝不习惯我们涩涩的茶,于是他们就在茶里面加入鲜牛奶,从而诞生了神秘的混血饮品——英式奶茶。  

港式奶茶,是英式奶茶的支脉  

很快,奶茶和下午茶文化就随着英国流入香港。

今日的港式奶茶是多年配方摸索的结果,是香港人最爱的饮品,更是香港的骄傲。  

via.余文乐ins

弹丸之地的香港,寸土寸金,茶餐厅和冰室加起来却超过2500间。

据说,香港人平均每天要喝掉超过250万杯奶茶。

台式奶茶,从荷兰到日本  

随后,奶茶从英国走向欧洲,在风车国荷兰开枝散叶!

荷兰拥有世界最顶级的奶源,因此荷兰人的奶茶,牛奶比例大大高于英式奶茶,更浓香醇厚。  

后来荷兰把奶茶带到了台湾。在日据时代,日本也将红茶培育技术带去了台湾。

加上早年就从福建传去的乌龙茶,一时间,台湾成为各系茶繁荣生长的天堂,也为日后台湾生产各种花式奶茶打下了良好基础。  

而珍珠奶茶的诞生,传说是因为一次意外。

台湾人偶然中将粉圆加入奶茶了,发现了这项美味!

广州80、90后的放学回忆  

制作简单、成本低廉,珍珠奶茶一经引入大陆就开始野蛮生长。

10平米的小店面,五颜六色的装修,2-3元的珍珠奶茶,再配上一条台式烤肠。

via.网络

和称分量的香酥鸡一起称霸放学后“欢乐时光”的珍珠奶茶、丝袜奶茶,成为了很多广州80 、 90后学生时代的专属回忆。  

同港台剧一起,这种记忆不可磨灭,更无可替代。

再到后来,广州的整个奶茶行业从爆炸式增长到品质稳定发展。

原本成本低廉,靠粉末冲剂的珍珠奶茶,慢慢变身成有奶又有茶的奶茶  ,当然,价格也跟着水涨船高了!

via.网络

其实在广州

奶茶不是用来喝的

广州的美味饮品千千万,单是凉茶就有分解感茶、清热解表茶、清热润燥茶、清热化湿茶多种!

更不用说家家师奶都掌握的上百种汤水配方和糖水配方,为什么奶茶还能如此受广州人的欢迎?     

几经考究才发现,原来在广州,奶茶的功效多样,远远不止是拿来喝的!  

via.网络

1)【续命神器】  

在广州CBD的下午,无数社畜正在麻木地工作输出。

彼时,唯有一杯奶茶,能够唤醒社畜麻木的心,达到提神醒脑,提高工作效率的效果。  

半糖去冰加波霸,是解决bug最好的办法!  这样的续命神器,要如何拒绝!

via.《美团外卖奶茶真香消费报告》、环球网

2)【以形补形】  

讲究养生的广州人,最讲究【以形补形】,吃啥补啥!  

奶茶,奶能补钙,茶能养生  ,完全有利于身体健康!

via.文化研究

如果实在担心糖分,半糖则可以完美解决这个问题!

via.网络

3)【像极了爱情】  

广州是一个充满单身狗的城市  ,平均每10个就有7个是单身!

via.网络

要治愈单身狗的孤独,一杯甜甜的奶茶足矣!  没男朋友又怎么样?生活不如意又怎么样?

这世界没能给你的甜,奶茶能给!来一杯奶茶,每一口都是像极了爱情!  

4)精致猪猪女孩的标配  

对于每位精致的女孩来说,吃颗苹果都要用APP估算卡路里的广州女生 ,唯独没办法拒绝奶茶!

要知道,奶茶在国际上可是名媛佳丽才配喝的贵族饮品。  

如果你不知道奶茶有多好喝,看希拉里喝完那口奶茶之后脸上开心的神情就知道了。

所以,为了证明我也是精致的猪猪女孩,我当然要喝奶茶啦!  

而且,喝白开水发朋友圈会怪怪的!

via.文化研究

5)喝奶茶有氛围  

和朋友逛街聊天,喝奶茶已经成为了标配!逛街不喝奶茶,总觉得哪里怪怪的!

逛累了找个地方买杯奶茶喝,坐着聊聊天、吹吹风,多舒服!  

via.陈小春微博

6)喝奶茶追星  

每个追星女孩的梦想之一,就是get到偶像的所有同款!

作为周杰伦的粉丝,只需要10几块就可以喝到偶像同款  ,太划算啦!

△全球奶茶代言人周杰伦

奶茶有这么多作用,也难怪广州人这么爱!  

伤心的时候喝一杯芝士奶霜,一切烦恼都会被甜甜的口感融化掉;

开心的时候更要来一杯招牌奶茶,加波霸,加珍珠,加布丁,丰富的口感让快乐升级!

总之,没什么事情是一杯奶茶解决不了的,有的话那就来两杯!

最后,来给大家推荐广州的一些奶茶店!不多,也就——

奈雪的茶、鹿角巷、喜茶、一点点、COCO、喜茶、答案茶、KOI、鲜芋仙、85℃、贡茶、茶理宜世、书亦烧仙草、大卡司、沪上阿姨、爷茶、益禾堂、橘果子、佐敦道、悟茶、蜜雪冰城 ...

奉劝各位广州靓仔、靓女:奶茶虽好,可不要贪杯噢!  

你喜欢喝奶茶吗?  

你最喜欢喝哪款奶茶?    

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