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“立食”文化风靡,边吃边燃烧卡路里

· 2019-12-24 17:50:15 来源:奇星坊 2371

站着吃饭已经不是一个新鲜的事物了!在日本、新加坡等地就有一些名为“立食”的餐馆,顾名思义,就是即使给钱消费了,也是只能站着吃东西啊!还别说,随着越来越多的地方出现这种站着吃东西的餐馆出现,这种“立食”文化如雨后春笋般铺开,代表一种省时间、省空间、高速度、高效率的生活模式。

“立食”文化风靡,边吃边燃烧卡路里

与外人想象中不同的是,由于“立食”模式的执行,顾客用餐时间缩短,客流量增大同时可以容纳更多的顾客,因此餐厅可以将这些成本转嫁到食材上,降低售价的同时保持食物质量。因为这些“立食”餐厅的水准可以媲美高档餐厅,因而吸引越来越多的消费者。不少顾客都表示花一般大排档的价钱就可以吃到诸如牛排、新鲜生蚝等美味食物,即使站着也没有所谓了!

“立食”文化风靡,边吃边燃烧卡路里

而这种文化其实早在18世纪开始就已经存在,直到1960年左右,由于日本上班一族的匆忙,这种站着吃东西更是随处可见。直到今天这种文化又再次卷土重来!

“立食”文化风靡,边吃边燃烧卡路里

“立食”提倡的快速和廉价完美匹配当前社会追求的快速生活,因此很多地区都尝试引进这种饮食文化,许多商家甚至以这个为噱头进行宣传。而在不同地区得到的反响也是相当不错!

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