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那些以“性”“色”做噱头的餐厅,小心啦!

2017-12-26 08:00 来源:餐饮界

前段时间,一起因名字引发的处罚公告在业内传播。

一家名为“叫了个鸡”的炸鸡连锁餐饮品牌,因其品牌名、菜单名涉及违背社会良好风尚,被上海市工商行政管理局监察总队行政处罚50万元。

近几年,冒出来一批以“性”“色”做宣传噱头的餐厅。诚然,餐厅的运营需要一定的噱头和营销操作,但是一味“低俗”地打擦边球,往往只能起到反作用。

成也萧何败也萧何 奇葩名字引发品牌危机

近年来,为了有效降低传播成本,越来越多餐厅开始在餐厅名称上下工夫,诸如“饭醉团伙”、“天赐良鸡”、“黯然销魂面”、“超三八”.......

通过这些与众不同的有趣名称,他们成功与外面那些妖艳货成功区分开来,在运作初期占据品牌传播的优势。

而近日被处罚50万元的炸鸡品牌“叫了个鸡”,在运作前期也依靠其极具争议性的名字,成功引起了消费者的关注。

据了解,“叫了个鸡”是2013年11月年创立的一家专营炸鸡的餐饮品牌,是一家以店铺加盟体系为主、专业从事鸡肉产品生产销售的餐饮品牌,注册资本为50万元。经过两年的发展,“叫了个鸡”在上海赢得了“网红炸鸡”的称号,并且在全国多个二三线城市开设了加盟店。其店面以一只明黄色小鸡为主打形象,并揽下所有污名为经营噱头。

“叫了个鸡”除了在店名和招牌语上下足了“污”功夫外,其价目表更让人羞羞和刺激。“补精神器”、“没有性生活的鸡”、“和他有一腿”、“迷情鸡米花”、“鸡的泡友”......

这些菜单名是默认了消费者都是好这口的老司机了吧?

让人印象深刻的店名,以及多次打“性”擦边球的营销让“叫了个鸡”火了一把,但也让这家公司惹上了不少是非,甚至遭到了罚款、关店的处罚。

2016年11月17日,成都锦江区书院街道办城管治安综合执法队依照相关法规,拆除了“叫了个鸡”的招牌,并劝导经营者改换菜品的不雅名称。

同月,浙江杭州“叫了个鸡”新华路店受到了市场监管部门的查处:门店停业整改、店招被拆。

其后,上海市相关部门以“涉嫌违反广告法”对该公司进行立案调查。

俗话说:一个好名字,胜过年薪百万营销总监。好的名字总是让消费者,投资者念念不忘。然而,一切都不能过于低俗,庸俗,恶俗,逾越法律的界限。踩着“色情”擦边球的低俗玩法,总归容易惹上法律上的麻烦。

“性”、“色”更易传播  低俗营销正在流行?  

自媒体时代,每个人都被赋予传播的使命,受众会自动分享转载自己感兴趣的文字、文章、图片及事件。

什么是消费者感兴趣的话题?

在思想较为保守的国内市场,“性”、“色”等话题无疑极具传播特性和讨论空间。

近年来,除了涉及违背社会良好风尚的名称外,低俗化的营销正在各地餐厅上演。

1)比基尼女郎赚眼球

近年来,为了吸引消费者的眼球,各地纷纷冒出比基尼服务员。

今年5月11日,在南京鼓楼区水佐岗一家蒸汽海鲜餐厅里,穿着基尼迎客的服务员,迅速引起了不少年轻都市白领和媒体的关注。

餐厅迅速得到媒体的曝光,吸引了大量的消费者光顾。

然而并不是所有的消费者都能够接受。

“这样的餐厅太伤风败俗了。”一些上了岁数的女性市民来该餐厅里吃饭,没想到一些美女身着比基尼当上了服务员,有些无法接受。

2)xiong大小决定打折

今年8月,中国杭州某海鲜餐馆推出看胸部给折扣的促销活动,吸引了不少客人到来,还引起了澳媒的关注。这家餐馆的CEO突然突发奇想,展开了一次另类的促销方式。

这活动还有个很亮瞎人,炸天的口号:“全城追xiong(胸)”

随后,他们在餐馆的门口摆出了一张广告海报,海报上不但印有多位迷人的内衣少女卡通人物,在旁边,还有一个非常清晰、详细的折扣说明:A罩杯女士,打9.5折,B罩杯,打8.5折,C罩杯,打7.5折,以此类推……

是的,你没看错,G罩杯可打3.5折!可谓是胸部大大,优惠多多。

全靠这次的全城追胸活动,他们店的食客比平时增加了2成!但是并非所有消费者都认可该餐厅的做法,有消费者认为促销活动主题过于庸俗,这是一种对女士的歧视。据报道,这位市民和其他几个人还向市长办公室投诉,要求撤除这份广告。

尽管该餐厅表示活动确实对客流量有明显的提升,但是迫于舆论压力,该餐厅很快就撤销了活动。

3)北京300斯巴达勇士玩“男色”

2015年,北京某甜品店周年庆活动策划了一场斯巴达勇士活动,寻找了几百号外国身材健美的男模,穿着电影《斯巴达300勇士》的装束送外卖,衣着裸露,清一色的男士站一起,引发路人骚动。

瞧这颤抖的肌肉,瞧着傲人的双峰,瞧着燥热的荷尔蒙,俘获了多少少女的心啊!简直了,这群人走哪儿都拉风,街边的女同胞都要“跪”了,上去咔咔合影,恨不得直接上手摸。

如此壮观的活动,最后引得北京警方出动疏散并逮捕相关人员。

4)泰国咖啡厅“指胸点餐”

2016年泰国一家咖啡厅,脑洞大开,把菜单印在了背心上,这样的菜单背心由身材姣好的女店员穿上身,顾客点餐的时候,可以指胸点餐。

从照片中看出,背心上分别印出两排菜单,一名男性顾客就看着女服务生胸前的菜单,用手指指出想要的菜色。

店家推出这样的点餐方式,立刻在网路上引发热烈讨论,也让他们的知名度瞬间爆增,却也引发不少人士的批评。有人认为这样做简直是“物化女性”,把整间咖啡厅搞得太情色;另外也有网友笑称,“去这间店不能带女友去,对方一定会火冒三丈的”。

营销并非为所欲为  法律是餐厅营销的底线  

近年来,信息传播渠道的变化,使得信息传播越发迅速,快速引爆品牌成为了一种可能。随之而来,餐饮人在营销思维上也发生了巨大的改变。越来越多的餐饮人从简单粗暴的“打折促销”思维,“进化”到了借势营销、话题营销等新式营销思维。不少餐饮人认为,营销是餐厅引流的常见手段,只要效果好,就是好营销。

事实真的如此吗?根据《广告法》第三条规定:“广告应当真实、合法,以健康的表现形式表达广告内容,符合社会主义精神文明建设和弘扬中华民族优秀传统文化的要求。”

此外,在《广告法》第九条第八款中还规定不得含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容。

所以,低俗营销的尺度应该在于保证宣传时要以健康形式表达,不能涉及淫秽、暴力等内容。那些妄图以低俗情色做噱头的餐厅要格外注意了,一旦尺度把握不好,下一个“叫了个鸡”说不定就是你了!


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