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2023年西餐赛道盘点:市场规模扩大,品牌差异化突围
近年来,西餐赛道(特指西式正餐)的整体发展态势较为平稳,但随着消费者对多样化和个性化餐饮的需求增加,西餐市场在2023年呈现出增长势头。
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新消费时代下,“品价比”将成餐饮消费新趋势?
新餐饮时代下,单纯以价格取胜的“性价比”餐饮品牌,或将会被加速淘汰出局,“品价比”将会取而代之,成为餐饮迭代的重要方向之一。