这几年我们可以看到,随着地方菜系的崛起,我们传统的小众菜系也赢得了一片的天下,这里面包括了地方菜系和单品!
云海肴 潮汕牛肉火锅 桂小厨
当一个地域色彩非常鲜明的小众品类,要走出去的时候,它会怎么做?今天鹿鹿就跟大家分享一个比较有代表性的案例---桂小厨,一个区域领军品牌的崛起。
桂小厨 p品牌 小众品类
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