投稿

香港将军澳的西式风味

游离 · 2010-09-23 00:00 来源:粤港餐饮网

      將軍澳地鐵沿綫地區的食肆大部分為中菜酒樓、港式茶餐廳,西餐選擇佔少數。所以,今日找來 3 間分別是較新的、有特色的、人氣的西餐食肆,品嘗一下他們的意粉薄餅三文治咖啡。

親切 Cafe 美心˙小品

     走進位於人來人往的屋邨商場一隅的美心.小品,整個人的情緒像平靜下來。可能是店子傳來輕快的爵士音樂調子,或是一室 50 多盆植物的自然氛圍。這裏的店員既是廚師又擔任樓面,彼此也認得大家,甚至記得客人的口味。

     開放式廚房沒有傳出太多的油煙,因為食物以簡餐為主,麵包香味可能來自三文治、西多士或法包,馬鈴薯的味道可能是焗薯或厚切薯條,其餘還有漢堡包、意粉的熱食,一律都是即點即做。當然,客人也可以選購自家品牌的 T-shirt、咖啡杯、瓷碗等。未夠呢?來一杯醒神的咖啡,正是熟悉的 Starbucks,以及如首飾櫃的餅櫃裏的蛋糕。

     店名美心.小品是大集團品牌,牆上張貼了美心在上世紀 80 年代出版的月刊、員工珍藏舊照片。不說不知,剛才看的小說、彈的結他、四周的植物、以及部分餐枱椅,都是員工們的貢獻。

 

煙肉配酸忌亷焗薯($26):渾圓的美國薯仔是新鮮焗製,十分香口,配以惹味的煙肉和酸忌亷,本身配有蒜蓉法包,再加上凱撒沙律(另加 $6),我覺得相當飽滿。

美心˙小品
地址:將軍澳厚德村厚德商場東翼 1 樓 L159-160 號舖
電話:2177 1534

美而廉意菜餐廳 Saizeriya

      住在將軍澳的街坊朋友說:「南豐廣場裏有一間西餐廳,不設訂位,周六、日、假期永遠排長龍,等位起碼等兩小時!」說的是 Saizeriya(薩利亞),一字記之曰:平!

     食物種類多元化,薄餅、意粉、焗飯是主打,薄餅是由台灣的廠房空唿I糰,再在餐廳廚房造成薄餅,意粉則是本地生產,其他還有鐵扒餐、意大利飯、小食、沙律等;定價每份大約只需 20 多至 30 多元,最貴是 39 元的鐵扒牛扒。另外設有自助飲品吧,供應茶啡、汽水,一個價錢無限添飲(成人每位 $12,小童每位 $8),何況不收加一服務費,每人平均四十多五十元便可埋單。一家人揸車來開餐,過了 100 元更有 3 小時免費泊車,比起區內茶餐廳更抵食!

 

北海甜蝦沙律($26):是人氣第一的沙律,所用的千島沙律醬是總店沿用30年的配方,配以甜蝦、生菜、番茄,開胃之選。

Saizeriya Italian Restaurant
地址:將軍澳培成路 8 號南豐廣場 1 樓 R1B 號舖
電話:2177 3130

健康麥意菜 La Dolce Italiana

      同樣是意大利菜,一樣有意粉和薄餅,屬於麻酸樂米綫專門店集團旗下的 La Dolce Italiana(娜多意大利),便選擇從用料上顯出與別不同之處。餐廳以健康理念出發,把麥元素加入傳統意菜之中,包括全麥麵粉製成的全麥薄餅餅底,杜蘭小麥(Durum Wheat)作原料的意粉。前者是用意國麵粉、本地製作成餅底,後者則使用當地製成品,現煮現上枱,還有乳酪、布甸也用了小麥粉為食材。

       餐廳將一系列「麥」菜式設計成名為「甜麥宴」私房菜(需預訂),共有前菜、湯、薄餅、意粉及甜品 5 道菜,客人可與餐廳商量菜式。部分「麥」菜式如薄餅亦設散叫,其他還有一般款式的意粉(闊條麵、花瓣麵)、小食等,價錢方面也相當大眾化。

 

淡咖喱南瓜汁羅非魚柳意大利粉($38):用來自南非的羅非魚柳煎香,配以印度式咖喱及南瓜打成的醬汁,混合全麥意粉,是嶄新的口味

La Dolce Italiana
地址:將軍澳調景嶺都會商場L2-R03 及 27 號舖
電話:2207 0445

(原文摘自《香港經濟日報》文: 陸悅、圖:陳偉能)

写个文章不容易,求打赏

  • 收藏

写评论

条评论