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Eataly美食主题乐园即将开业,把餐厅开成游乐场靠谱不?
即将开业的“Eataly World”是全世界第一个意大利美食主题乐园。据说,这个美食主题乐园有望成为迪士尼的头号对手!
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零售+餐饮,我们找到了意大利网红超市Eataly在中国最好的学徒
说白了是要在一个实体空间内完成富体验。而餐饮是大消费中为数不多的、必须通过线下来交付完整体验的品类之一,所以餐饮一直是作为商业地产的引流品类。
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超市餐饮化?这是个伪命题
忽如一夜春风来,在17年的新零售风暴里,超市餐饮化仿佛如同16年的AR与VR,站在了此次创新突破的风口浪尖,无论是传统零售商抑或是零售电商均对此概念青睐有加。
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逆势而动,是谁给了这几个品牌把餐饮门店越开越大的信心?
当大品牌纷纷布局“小而美”子品牌,意图进行快速扩张的时候,这里却出现一个这样的品牌,敢于逆流而上,只开大店,而且越开越大。
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快节奏生活城市,餐厅如何令消费者心醉神怡?
大城市里的人们通常过着节奏极快的生活,有时候甚至忙到连吃饭的时间都挤不出,如今,一家主打 Slow Food(慢食物)的意大利超市餐厅横空出世。