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从海底捞的热毛巾，看火锅店秋冬如何应季调整
随着国庆假期远去，不少地方的温度也急转直下，可以预见的是，火锅店营业额将迎来一波上涨，但客流上升的背后，产品、营销及服务细节的应季调整也不容忽视。
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鲍师傅推副牌，多品牌战略有何优势？
餐饮副牌近几年在餐饮行业中非常流行，餐饮品牌通过开创子品牌或者副品牌的方式，增加餐企在餐饮市场中不同领域的占比份额。不过，推出副牌并非百分百会成功，或者说一定能够达到预期的目标。
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