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继去年12月浙江开化发布浙江省首个地方菜标准之后，广东省湛江市近日又出台了湛江菜标准。小编认为，菜系标准化，并非排除菜品个性化……
湛江菜餐饮业
要说“湛江家嫂菜”的来源，“金穗楼”的廖总就笑嘻嘻地说，店里的招牌菜“家嫂秘制煲”有莫大联系
