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  • 就改一个字,这个20年的湘菜品牌日营业额猛翻4倍!

    就改一个字,这个20年的湘菜品牌日营业额猛翻4倍!

    潮流如潮水来去不息,潮流的会成为过去,同样过去的也会成为潮流。从土菜到土鸡,20年后,洞庭土鸡馆再一次站在了“潮头”。

    湘菜洞庭土鸡馆

  • 警示!汨罗餐馆爆炸原因初步查明!

    警示!汨罗餐馆爆炸原因初步查明!

    11月18日中午,汨罗市新市镇紫园土菜馆发生爆炸起火,事故共造成34人受伤。

    餐馆爆炸紫园土菜馆

  • 在山里卖<font color='red'>土菜</font>,净利35%!“小院风”成三四线餐饮新趋势?

    在山里卖土菜,净利35%!“小院风”成三四线餐饮新趋势?

    Shopping mall里再也没有美食了!真正的美食都在街头巷末,农家小院了!

    土菜餐饮新趋势

  • 打价格战只会死路一条!它把菜提价3倍,顾客还排队吃!

    打价格战只会死路一条!它把菜提价3倍,顾客还排队吃!

    当下,餐饮陷入同质化的红海,餐饮人该怎么突围呢?

    三菜一汤衡阳餐饮

  • 因一壶水,一餐馆惹上了官司……

    因一壶水,一餐馆惹上了官司……

    ​近日,杭州一餐厅因为一壶水惹上了官司,因服务员上了一壶开水,不到一岁的小孩子不小心抓到了,导致二度烫伤。

    餐馆老五衢州土菜馆

  • 对手抄袭你的菜品,还打价格战,如何应对?

    对手抄袭你的菜品,还打价格战,如何应对?

    餐饮行业,本来就竞争激烈,而山寨模仿,价格战,令不少餐饮老板头疼。

    鱼头泡饼家常炒鸡

  • 解构武汉城市餐饮:本<font color='red'>土菜</font>系不强势,年轻人和餐二代或是破局希望

    解构武汉城市餐饮:本土菜系不强势,年轻人和餐二代或是破局希望

    武汉没有地方菜,就连上属的湖北菜(楚菜)也入不了八大菜系,甚至在异地市场也几乎看不到湖北菜的份额。

    武汉餐饮楚菜

  • 夫妻小店,做铁锅炖鱼,一天接待120多桌

    夫妻小店,做铁锅炖鱼,一天接待120多桌

    “土菜馆”火了。基本在每个城市里都会有一家非常火的土菜馆。

    铁锅炖鱼土菜馆

  • 私房<font color='red'>土菜</font>馆,或将成为颠覆商场餐饮的新品类

    私房土菜馆,或将成为颠覆商场餐饮的新品类

    说起土菜馆消费者想到的是接地气,够实惠。但餐饮人看到的,却是地域局限大,产品标准化困难、有点low、发展受限等。

    土菜馆私家菜

  • “<font color='red'>土菜</font>馆”摇身一变成网红,餐饮同质化是否迎来新变量?

    “土菜馆”摇身一变成网红,餐饮同质化是否迎来新变量?

    说起土菜馆消费者想到的是接地气,够实惠。但餐饮人看到的,却是地域局限大,产品标准化困难、有点low、发展受限等。

    土菜馆马旺子

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