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手冲、冷萃、加氮……精品咖啡馆正在改变年轻人喝咖啡的方式
消费升级、个性及小圈层文化崛起，“调性”正为咖啡带来商业新模式。把握小众人群，从“他们在想什么”这个切入点入手，更能为迫切需要消费体验升级的餐营者们提供思路
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