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火锅品牌那么多，为什么吴晓波只点了巴奴？

12月30日，吴晓波年终秀如期而至。在这场演讲中，人们在海底捞统治的火锅市场里，看到了新的品牌崛起。

黄晓军·
火锅巴奴
一知名火锅品牌遭遇“回收油”乌龙事件！创始人经历惊魂24小时……

11月21日，浙江一火锅店开业第一天，仓库疑似发现回收油，一下子登上微博热搜和各大短视频、公众号。

旖旎·
火锅大渝火锅
专业自热火锅品牌莫小仙获数千万融资

近日，自热火锅品牌“莫小仙”获数千万A轮融资，由金鼎资本联合上市公司来伊份（603777）共同成立的产业基金完成投资。

自热火锅莫小仙
盘点了30多个人气火锅品牌，我发现“招财门头”有6要素

好的门头就是你的“招财神”，是直接递交给顾客的一张立体名片，可以让你突出重围，瞬间获客。

木贝·
火锅日式火锅店
公益、自救两不误！这个重庆火锅品牌这样转“危”为“机”

突如其来的疫情，让所有人都措手不及。与多数餐饮人一样，在重庆常年排队的老火锅——珮姐，面对疫情多少还是有点懵。

陈漠·
火锅外卖
火锅品牌新店开业营销活动执行方案

火锅这个品类已成为餐饮创业者的必选业态之一，原因很简单：火锅市场增值空间大，创业门槛低，易复制，易标准化。但正因如此，在新店开业之前，前期品牌推广与营销活动策划就显得格外重要。

徐高峰·
火锅餐饮
20岁火锅品牌越活越年轻，它的秘诀只有4个字

在每个细分品类，随着餐饮品牌不断增多，竞争愈发激烈，很多餐饮门店生存期不超过两年，已是血海一片的川渝火锅情况尤甚。

沉言·
火锅德庄
2019年上半年火锅品牌周年庆盘点：大龙燚、集渔都是这么玩的

周年庆也成为各大品牌争夺流量、拉新留存的主要方式，其重要性不言而喻。

小倩·
火锅大龙燚
留给非头部火锅品牌的时间似乎已经不多了

2018年火锅业整体规模约4000亿，占全国餐饮比重的10%—15%，以及20-30%净利润。

阿饭·
火锅海底捞
头部火锅品牌生意火爆的秘诀是啥？不妨先从他们的摆盘说起

一道菜，颜值高不高，最明显的表现就是：菜品端上桌，客人是先动筷子还是先动手机。

小倩·
海底捞火锅摆盘