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  • 北京餐饮连锁店求生:一度靠抵押房子贷款 差点就熬出头

    北京餐饮连锁店求生:一度靠抵押房子贷款 差点就熬出头

    6月16日晚,北京市重大突发公共卫生事件应急响应级别提升到二级,提出非必要不聚餐等措施。

    北京餐饮海盗虾饭

  • 单品为王的时代已经过去了?不,单品模式的好你想象不到

    单品为王的时代已经过去了?不,单品模式的好你想象不到

    ​单品模式的核心并非削减产品,而是减少消费者的选择成本。

    小恒水饺海盗虾饭

  • <font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>刘庆刚:同质化竞争,品牌好才是硬功夫

    海盗虾饭刘庆刚:同质化竞争,品牌好才是硬功夫

    从2015年9月份开业,到2016年8月份,在不到一年的时间里,海盗虾饭在北京已经开了四家直营店,单店日均可以达到700单,客单价在40-50元之间。

    海盗虾饭刘庆刚

  • 进军快餐 海底捞系迎供应链大考

    进军快餐 海底捞系迎供应链大考

    近日,海底捞的深度关联企业——北京优鼎优餐饮股份有限公司(以下简称“优鼎优”)宣布,向新锐快餐品牌海盗虾饭投资千万元。

    海底捞餐饮供应链

  • 海底捞系优鼎优首个战投项目,<font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>运营逻辑是?

    海底捞系优鼎优首个战投项目,海盗虾饭运营逻辑是?

    5月8日,以小龙虾饭为切入点进入快餐市场的海盗虾饭,宣布获得北京优鼎优餐饮股份有限公司近千万的战略投资。

    海底捞海盗虾饭

  • U鼎冒菜千万投资<font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>:海底捞“曲线救国”做快餐?

    U鼎冒菜千万投资海盗虾饭:海底捞“曲线救国”做快餐?

    经过3个多月的竞调,U鼎冒菜所属的北京优鼎优餐饮股份有限公司落下“处女投”,用近千万元投资了一个创立1年多的快餐品牌——海盗虾饭。

    海底捞U鼎冒菜

  • 一年卖出100万份龙<font color='red'>虾饭</font>,<font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>CEO刘庆刚的餐饮生意经

    一年卖出100万份龙虾饭,海盗虾饭CEO刘庆刚的餐饮生意经

    ​拥有千亿市场潜力的小龙虾,正在吸引更多人进入这一领域。成立两年不到的海盗虾饭,以其差异化的创新产品,被顾客称为“工作餐的拯救者”,在朋友圈掀起一股传播热潮。

    海盗虾饭龙虾饭

  • 怕被大厨绑架?你的后厨谁说了算...

    怕被大厨绑架?你的后厨谁说了算...

    “大厨自认为掌握了关键技术,不出活,还总是在员工中间传递各种负面情绪。”深受“厨师绑架餐厅”困扰的高老板,最近忍痛割爱请辞了一位身为老员工的大厨。

    餐厅后厨海盗虾饭

  • <font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>:小龙虾餐饮场景被颠覆,品牌将决定话语权

    海盗虾饭:小龙虾餐饮场景被颠覆,品牌将决定话语权

    拥有千亿市场潜力的小龙虾,正在吸引更多人进入这一领域。开业不到一年的海盗虾饭,以其差异化的创新产品,被消费者称为工作餐的拯救者,在朋友圈掀起一股传播热潮。

    小龙虾互联网餐饮

  • <font color='red'><font color='red'>海盗</font><font color='red'>虾饭</font></font>:依据高曝光选店址,学习华为管理带团队

    海盗虾饭:依据高曝光选店址,学习华为管理带团队

    线上线下的流量很重要,而线下门店位置好坏决定了曝光量的多少。按照线上的流量计算,每1000个人从你们门口走过,就是1000次曝光,会有多少人进店那是点击,点餐的就是购买。

    选址海盗虾饭

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