-
-
-
海盗虾饭刘庆刚:同质化竞争,品牌好才是硬功夫
从2015年9月份开业,到2016年8月份,在不到一年的时间里,海盗虾饭在北京已经开了四家直营店,单店日均可以达到700单,客单价在40-50元之间。
-
-
-
U鼎冒菜千万投资海盗虾饭:海底捞“曲线救国”做快餐?
经过3个多月的竞调,U鼎冒菜所属的北京优鼎优餐饮股份有限公司落下“处女投”,用近千万元投资了一个创立1年多的快餐品牌——海盗虾饭。
-
一年卖出100万份龙虾饭,海盗虾饭CEO刘庆刚的餐饮生意经
拥有千亿市场潜力的小龙虾,正在吸引更多人进入这一领域。成立两年不到的海盗虾饭,以其差异化的创新产品,被顾客称为“工作餐的拯救者”,在朋友圈掀起一股传播热潮。
-
怕被大厨绑架?你的后厨谁说了算...
“大厨自认为掌握了关键技术,不出活,还总是在员工中间传递各种负面情绪。”深受“厨师绑架餐厅”困扰的高老板,最近忍痛割爱请辞了一位身为老员工的大厨。
-
海盗虾饭:小龙虾餐饮场景被颠覆,品牌将决定话语权
拥有千亿市场潜力的小龙虾,正在吸引更多人进入这一领域。开业不到一年的海盗虾饭,以其差异化的创新产品,被消费者称为工作餐的拯救者,在朋友圈掀起一股传播热潮。
-
海盗虾饭:依据高曝光选店址,学习华为管理带团队
线上线下的流量很重要,而线下门店位置好坏决定了曝光量的多少。按照线上的流量计算,每1000个人从你们门口走过,就是1000次曝光,会有多少人进店那是点击,点餐的就是购买。