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租金≠成本，餐饮品牌在选址上有哪些误区又有哪些黄金定律？

要知道，对于一家餐厅经营的好坏，选址占了70%的比重。

筷玩思维·
餐饮品牌餐厅选址
5个月倒闭，这家餐厅犯了这14个错误！

大多数的餐厅不会因为一个原因就关门大吉，失败的背后总有很多这样那样的情况，然后到达了临界点。

餐厅餐饮
什么样的餐厅管理者才算合格？这4种能力必不可少

目前餐饮行业最欠缺的人才，就是管理人才，尤其是中层管理人才。

蒋毅·
餐饮餐厅管理
餐厅数据隐藏的经营秘密，多少餐饮老板都不知道

作为一名经营者，每天关注餐厅的经营数据是基本的工作。但是每天面对后台系统提交的表格，除了关注最直观的营业额外，还有哪些消费数据值得我们关注呢？

红餐君·
餐厅数据餐厅经营
处理投诉的4条“攻心计”，让餐厅回头客不断

在餐厅运营中，客户投诉中最常见的是对产品的投诉。

红餐君·
餐厅运营餐厅投诉
人气餐厅卖得很好的招牌菜，到底是怎么打造的？

很多餐饮经营者都会有一个困惑：我到底该怎么打造我的招牌菜？

红餐君·
人气餐厅招牌菜
火锅淡季想出位，不如先发10000份传单吧

如何发传单，顾客才更容易接受？

小倩·
火锅餐厅经营
餐厅生意不好？赶紧用这10招

当生意不好时，降价打折促销的老三样已经不吃香了，餐饮人又该怎么办？

红餐君·
餐厅餐厅经营
餐厅畅销菜的秘密，提高营业额竟然那么简单

一份菜单，得有不同角色的菜品才能保证餐馆经营得有声有色。那么，在菜单中如何合理地搭配菜品结构，并且通过调整优化实现餐厅的营业额提升呢？

红餐君·
餐厅畅销菜餐厅经营
餐厅生意越来越差，是坚持下去还是放弃止损？

餐厅生意原本挺旺的，但是慢慢地越来越差，营业额从每天好几千变为几百……到底该怎么办呢？

红餐君·
餐厅经营火锅店