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让胡歌、鹿晗偷偷排队,20年无证经营的它,仍是上海人割舍不了的情怀
没有秘诀的美食,靠的只是坚持。潘阿姨的儿子从小就在馄饨店帮忙,每个老食客都是看着他长大的。如今的他,肩负起母亲的这家馄饨店。
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求鉴定,听说北上广都有一家好吃到爆但“仅此一家”的小吃?
互联网浪潮之下,人们习惯了将目光对准那些明星企业家、明星企业,而这样的“小人物”、“小店”,里面或许有商业的真意、本质与根基。
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吉祥馄饨董事长张彪:从3个人到1万多人,加盟之路是这样走出来的
90年代中期,特许经营这个业态在中国许多城市,已经是非常时髦流行的新经济形态。我们那时候非常看好这种经济形态,于是就有了1999年由三个合伙人开起的第一家吉祥馄饨小店。
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家乡的味道 那一碗让人念念不忘的小馄饨
每一个地方都有一款与其气质最贴切的食物。并且这种食物只在本地人群中流通,并不扩散。如同方言口语,是当地人之间沟通的秘密,外来者想进入它,却摸不着门路。
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为何沙县小吃是最恐怖的蜂巢组织?
据最新统计,目前,沙县小吃从业人员6万余人,年营业额超过60亿元,经营纯收入8亿元以上,规模超过麦肯,已经成为了中国餐饮行业中经营店数最多、经营区域最广的品牌。