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你看武侠是消遣,这家餐厅老板却悟到了经营秘笈!
云味馆,一家迅速崛起的云南米线快时尚品牌,目前有30多家连锁店,今年还会新开40家店,其店面日均翻台率高达15-20,称得上近年来中国快餐领域最黑的黑马之一。
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餐饮新视界:两年租约百万投资也敢签?餐厅本身也是自媒体
一家米线馆蛰伏10年瞬间引爆!两年租约百万投资也敢签,他竟然说:因为我们的店本身就是自媒体,我们做的是自媒体餐厅,好生意只是她的副产品!
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忘了黄太吉吧,麦当劳、海底捞、云味馆们才是低调而强悍的互联网餐饮公司
近几年,一批举着互联网思维大旗的餐饮品牌出现了,黄太吉煎饼、西少爷肉夹馍、伏牛堂米粉……它们成为了餐饮业里的“显学”,餐饮巨头们似乎成了转身缓慢的大象。