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  • 比麻辣烫还好卖!米粉崛起的可能性有多大?

    比麻辣烫还好卖!米粉崛起的可能性有多大?

    目前米粉市场份额竟已经超过了麻辣烫、沙县小吃等,成为市场份额占有量第二的小吃品类,你看好这个市场吗?

    米粉伏牛堂

  • 雇佣制结束合伙人盛行!深度解析阿里、海底捞、真功夫、<font color='red'>云味馆</font>模式!

    雇佣制结束合伙人盛行!深度解析阿里、海底捞、真功夫、云味馆模式!

    ​​移动互联时代,雇佣制结束,餐饮行业也在与时俱进,进入新餐饮、新合伙、新股权时代。

    海底捞真功夫

  • 资本大佬爱投“小店模式” 小吃简餐成餐饮市场“大赛道”

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    2020年,国内餐饮全年收入有望达到5万亿元。不起眼的小吃可能成为这个大市场的赢家。

    小吃云味馆

  • <font color='red'>云味馆</font>迟焕涛:站高处、会创新,立于餐饮浪潮之中

    云味馆迟焕涛:站高处、会创新,立于餐饮浪潮之中

    2017年4月12日,由红餐网主办、排队网协办的“中国餐饮城市论坛·深圳站”在深圳罗湖香格里拉大酒店隆重举行。

    红餐网云味馆

  • 餐饮品牌升级正当时,要么引领,要么落后!

    餐饮品牌升级正当时,要么引领,要么落后!

    随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验,又很有面子,同时也吃得放心。

    真功夫云味馆

  • 中国餐饮城市论坛·深圳站报名启动,大佬与你分享创业经

    中国餐饮城市论坛·深圳站报名启动,大佬与你分享创业经

    4月12日,红餐网将主办《中国餐饮城市论坛·深圳站》,和大家毫无保留分享资深餐饮人、新锐餐饮人、投资人的创业经。

    俏凤凰云味馆

  • 这些餐厅只靠一种产品,成为购物中心里的平效之王!

    这些餐厅只靠一种产品,成为购物中心里的平效之王!

    我们会发现,我们升级体验,创新产品,增加互联网因素,最终都是为了突破店面营业额、提高人效和平效。我们应该怎么做?

    遇见小面云味馆

  • <font color='red'>云味馆</font>:58平月流水高达62万的创新之道

    云味馆:58平月流水高达62万的创新之道

    提起云南米线,印象最深刻的莫过于大街小巷挂着“云南过桥米线”招牌的街边小吃店。两年前,在深圳市场云南米线同样也是这样一副光景,有品类无品牌。

    云味馆云南米线

  • 58平米小店月入62万,面积缩了3倍,地效翻了3倍!秘密是…

    58平米小店月入62万,面积缩了3倍,地效翻了3倍!秘密是…

    提起云南米线,印象最深刻的莫过于大街小巷挂着“云南过桥米线”招牌的街边小吃店。没有品牌没有包装就这样在餐饮界发展起来。

    餐饮连锁企业云味馆

  • 给钱太low! 为了激励员工,牛逼餐企都是这么做的……

    给钱太low! 为了激励员工,牛逼餐企都是这么做的……

    很多餐饮老板都认为:我请员工来就是为自己干活赚钱的。正是这种想法,赶跑了很多优秀的员工。

    海底捞西贝

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