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从外婆家吴国平做精品民宿，看跨界在餐饮业还能怎样玩？
2014年10月，中国餐饮业的性格大叔，外婆家创始人吴国平高调宣布退休，并称已经把接力棒交给了80后新掌门。事实上在这两年里，吴叔并没有真的退休。
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快时尚餐饮那么多，为什么走红的偏偏是外婆家？
餐饮行业洗牌加剧、经营成本增长、移动互联网冲击，俏江南等高端餐饮下探中低端市场不断受挫。餐饮业正在回归到为顾客提供优质的服务和营养健康产品的本质上来。
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谈起2016年餐饮，吴国平说了四个字，汪峥嵘画了一条线
7月15日，100多位时尚餐饮品牌创始人在上海滩来了一次大聚会。吴国平、潘慰、汪峥嵘等上海滩知名品牌创始人齐聚，就“重新定义美食”来了一次大讨论。
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