【凉菜】葱蓉煎饼卷茶树菇

此菜制作时，将普通的煎饼卷葱改良成了葱蓉饼卷茶树菇，口味新潮，卷好的煎饼横竖摆放，时尚感强。将普通的粗粮饼稍作加工，搭配干净的白盘，用酱油、柠檬稍稍装饰，一道凸显档次的凉菜即成。

【融合菜】鱼子小煎饼

鱼子与葱丝等搭配制成的馅，不仅口感好，颜色也很特别，柱侯酱与鱼子味道配合的也刚刚好，作为一道东北特色菜品，点击率颇高。

4000万估值的黄太吉：一张煎饼里的互联网思维

摊一张面，打两个鸡蛋，翻身、刷酱、洒葱花，再夹根油条，在很多人的固有思维模式里，煎饼是一个上不了“台面”的小吃。但是又有谁想到，就在京城有个店面不超过20平米，一共只有16个座位的小店，风投估值已接近4000万人民币。

【中式面点】葱香煎饼

此款面点简单易操作，一改之前单一葱香味，配以肉松，更加适口。

甜米浆香煎饼拌冷面